Bloog Wirtualna Polska
S 1 242 704 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Przepisy kulinarne

czwartek, 31 lipca 2008 9:53


 

Moja mama nie znosi gotowa, co podkre郵a przy ka盥ym posi趾u nawet sk豉daj帷ym si z kupnych nale郾ik闚. Babcia z gosposi gotowa造 obiad na 13 od 8 rano. Wielkie gary, a w nich wo這we z ko軼i, potem przecier, p馧 s這ika 鄉ietany i ju  by豉 pomidorowa z 鄴速ymi okami. Kilogramy schabu, tona kartofli, a za to mizeria dla pi璚ioosobowej rodziny, z dw鏂h og鏎k闚, te ze 鄉ietan.

Daleko odfrun窸am od koszmaru pod tytu貫m kuchnia polska i zach皻 typu „ tutaj zjesz jak u mamy”. Byle nie u mojej. Pi瘯ne kobiety, kt鏎e nie lubi kuchni, nie s rzadko軼i, a wbrew pozorom m篹czy幡i wol sexy lask zamiast gospodarnego grubasa. Z kolei proponowanie mi „ch這pskiego jad豉”, albo w restauracji „kuchni domowej”, uwa瘸m za przesad. To po co wychodzi. Mo積a samemu co odgrza. Nauczy豉m si gotowa we wczesnym dzieci雟twie jako Hania Bania, dziewczynka z nadwag. W szkole te mia豉m lekcje gotowania i s rezultaty.

Wszyscy uwielbiaj przepisy, wi璚 mo瞠 dwie zupy, jedna letnia, druga ca這roczna. S wegeteria雟kie i pyszne.

Zupa i ch這dnik z arbuzem:

Po p馧 litra jogurtu naturalnego, po z帳ku czosnku i po p馧 og鏎ka zwyk貫go na osob.  Kilo arbuza.  Og鏎ek obra pokroi i zmiksowa solidnie z czosnkiem. Doda jogurt s鏊 i grubo mielony pieprz. Wymiesza i do lod闚ki. Zimnego arbuza pokroi w kostk 3 na 3 centymetry i w這篡 do 鈔odka. Super.

Zupa II

Przepis na dwie osoby.

P馧 kilo dowolnej soczewicy zala zimn wod( ¾ litra) i po 10 minutowym namoczeniu gotowa do mi瘯ko軼i z sol kilkoma ziarnkami czarnego pieprzu, ziela angielskiego, listkiem laurowym 3 z帳kami czosnku i  jedn marchewk.

Na oleju s這necznikowym poddusi, ale troch, p馧 cukinii pokrojonej w kosteczk z posiekan cebul i du膨 造磬 majeranku. Doda do ugotowanej soczewicy i pogotowa jeszcze 10 minut. Marchew wyj望 i wyrzuci, albo te pokroi w kosteczk i doda. Mo積a te sam soczewic zmiksowa przed dodaniem jarzyn. Mo積a doda 鄉ietany, ale trzeba posypa minimum p馧 p璚zkiem kolendry albo bazylii. Patrioci mog u篡 zielonej pietruszki.

Zupa pierwsza idealnie nadaje si na b造skawiczny posi貫k w dowolnym zak徠ku 鈍iata. Zupa druga, w wypadku u篡cia soczewicy pomara鎍zowej, mo瞠 by gotowa w p馧 godziny.

Obie zupy jadam kiedy tylko mam moment, 瞠by je zrobi. Nast瘼ne przepisy w drodze.




oceń
11
1

Spa! Ne spa?

poniedzia貫k, 28 lipca 2008 21:48


 

Jestem wielk zwolenniczk dbania o siebie ze szczeg鏊nym naciskiem na piel璕nacj cia豉. Grecy wiedzieli, co robi i na przyk豉d zawodnicy na antycznych olimpiadach wyst瘼owali nago. Ten mi造 zwyczaj zarzucono i wsp馧cze郾i sportowcy wydepilowani, w strojach aerodynamicznych w niczym nie przypominaj apetycznych cherubin闚, za to maj 10 razy lepsze wyniki. Niebawem jad do Buska, do kt鏎ego przekona豉 mnie przyjaci馧ka z Nowego Jorku (!). Przedtem je寮zi豉m do Na喚czowa, ale Busko ma 廝鏚豉 siarkowe, rzecz najzdrowsz na 鈍iecie, a ja jestem po wypadku samochodowym i mam przer騜ne z豉mania, kt鏎e wymagaj solidnej rehabilitacji.

Tu zdziwi osoby maj帷e mnie za kobiet bardzo luksusow: ot騜 rehabilituj si w  zwyk造m sanatorium,  demokratycznie ze wszystkimi, a nawet 獞icz w basenie z gapi帷ymi si na mnie osobami obu p販i. Rozdaj autografy na kartach sanatoryjnych, tyle tylko, 瞠 mieszkam w prze郵icznym pensjonacie z przedwojennymi tradycjami. Nazywa si toto Sanato i stoi w najg堯wniejszym miejscu. Ze mn, ale w swoim pokoju mieszka moja przyjaci馧ka z Pary瘸, bo lubimy mie rano kaw i 郾iadanie z widokiem na park. A reszta czyli praprapraprawnuk drugiego prezydenta Stan闚 Zjednoczonych z 穎n Polk naukowcem z NY, pi瘯na Mulatka z Washingtonu, kolega profesor fizyki, te z Ameryki i ekspert z Departamentu Stanu, zamieszkuj w jednym domu z  fajnymi pokojami  i co wa積e towarzysko, tarasem.  Nie to 瞠bym si chwali豉 koneksjami, ale wymieni豉m moich zamo積ych i 鈍iatowych przyjaci馧, kt鏎zy maj帷 ca造 鈍iat do dyspozycji, wol si serio porehabilitowa w normalnym miejscu, a nie w jakim trendy, spa.

Cz瘰to goszcz w r騜nych snobistycznych miejscach tego typu i 鄉ia mi si chce z pretensjonalnych ma這 daj帷ych zabieg闚 i to w  nie najciekawszym  towarzystwie, machaj帷ych tipsami, zblazowanych 穎nek m篹otatusi闚.

Oczywi軼ie mo積a si wysmarowa czekolad, albo owin望 w szmaty z algami, mo積a sobie poprzyk豉da gdzie popadnie, gor帷e kamienie, na這篡 na twarz kawior, ale wed逝g mnie stanowczo lepiej wej嗆 do wanny z rozpuszczon borowin, po獞iczy  forsownie w wodzie, masochistycznie popiszcze pod biczami szkockimi, powi si w czasie masa簑 podwodnego,  by wymasowan przy pomocy oliwki do cia豉, przez zawodow rehabilitantk, a po wszystkim na rower.

Bardzo wiele os鏏 dziwi si po co ja, to i to tak intensywnie robi. Rehabilituj si, bo w zdrowym ciele, zdrowe ciel i nic nie zast徙i odrobiny roweru albo jakiego sportu, a picie piwa w upale nie sprawi, 瞠 nasz brzuchaty dziubu, zacznie przypomina greckiego dyskobola.

Mi這 mi zawiadomi osoby b璠帷e w Busku dn 6 sierpnia, 瞠 o godz. 19 w sanatorium Marconi b璠 mia豉 spotkanie autorskie z czytelnikami i promocj ksi捫ki Sekrety, kt鏎 napisa豉m z Ann Majewsk i Ann Ibisz.





oceń
6
1

R霩eczka

poniedzia貫k, 21 lipca 2008 12:54



By taki wierszyk do straszenia dzieci i usprawiedliwiania rodzicielskiego sadyzmu: „R霩eczk, dziateczki, Duch 鈍i皻y bi ka瞠” No, no, no! Nie ma widocznie nic innego do roboty.

Na pi瘯nej, mojej dzia販e we wsi Ruda prawie przeczyta豉m, coraz ciekawsz, z czasem ksi捫k hrabiego Andrew Tarnowskiego Pt. „Ostatni Mazur”. Kupi豉m j, bo ma pi瘯ne zdj璚ie na ok豉dce i  znam kilku Tarnowskich, a potem od znajomych arystokrat闚 dowiedzia豉m si, ze Andrew ma przechlapane, bo napisa okropne rzeczy o swojej rodzinie. Owszem i co z tego? Napisa prawd z kt鏎ej wynika, 瞠 nie幢i babiarze byli z  jego przodk闚 i to akurat pochwalam. Pr鏂z rozerotyzowanych przystojniak闚 i ich niewiernych 穎n przewija這 si mn鏀two cudownych os鏏 obojga p販i. Nie ma si co obra瘸 na kuzyna.  Patrz帷 historycznie tylko 安i皻a Rodzina by豉 bez skazy, o ile nie liczy syna anarchisty.

Natomiast jest w ksi捫ce w徠ek dzieci arystokrat闚 od pocz徠ku XX wieku. Mia造 przechlapane. Surowy ojciec bez kontaktu, matka romansuj帷a z s御iadem, ojciec romansuj帷y ze szwagierk, wuj m堯c帷y piel璕niarki i pokoj闚ki, a na dodatek stosowanie kar cielesnych. Bicia pasem, zamykania w ciemnej kom鏎ce, bicie linijk po 豉pach. Ale jaja.

O te okrutne szczeg馧y, a nie o ludzkie, pe軟e waha oblicze Rodziny, Tarnowscy mogli by mie pretensj do kuzyna po Oksfordzie. Ale opowiada豉 mi pewna arystokratka kt鏎a te dostawa豉 od nauczycielki, po 豉pach, 瞠 widywa豉 rodzic闚 raz dziennie, albo rzadziej i 瞠 pokoje jej i rodze雟twa by造 prawie na poddaszu, gdzie by這 zimniej ni na dole. Jada造 z personelem i mia造 pi瘯ne ubrania tylko na pokaz. O dziwo nie widzia豉 w tym nic z貫go. Teraz to by nie przesz這, bo dzieci sta造 si domowymi tyranami. To one dyktuj trasy wycieczek, decyduj gdzie rodzice powinni sp璠zi wakacje i co ma by na obiad. Tu nawet ja, osoba nad wyraz post瘼owa stwierdzam, 瞠 鈍irujemy. Jestem przeciwna biciu dzieci, bo pami皻am strach, 瞠 dostan lanie, kt鏎y nic nie zmienia , bo i tak pope軟ia豉m straszne przest瘼stwa, typu k徙anie si  z dzie熤i w gliniankach ko這 Zielonki. Bicie dziecka niewiele daje, a na pewno nie staje si ono przez to lepsze. Raczej gorsze. Z kolei szklarnia w kt鏎ej hoduje si jadowit ro郵ink terroryzuj帷 otoczenie, te powoduje spustoszenia w jej psychice. Doszli鄉y do punktu gdzie dzieci mog donosi na okrutnych rodzic闚. To powa積a sprawa troszk pachn帷a Pawk Mrozowem, kt鏎y w Radzieckiej Rosji zadenuncjowa swojego nieprawomy郵nego tatusia i dosta medal, a tatusia pukn窸o NKWD. Gdyby nie doni鏀 nie by豚y sierotk.

Jestem za wychowywaniem dzieci. Za rozmowami i czytaniem im ksi捫ek, zamiast kupowa drogie, nie豉dne teraz, zabawki. Gdy wchodz do domu, gdzie trudno przecisn望 si pomi璠zy paskudami z plastiku, rowerkami i komputerami wiem, 瞠 te dzieci nie czuj si kochane, 瞠 mi這嗆 maj zast徙i im przedmioty, tak jak drogie auta ich niekochanym mamusiom. Dostawa豉m lanie, sta豉m w k帷ie, by豉m zamykana w pokoju, ale rozmawiano ze mn na wszystkie, opr鏂z seksu, oczywi軼ie, tematy. Mia豉m pi瘯ne ksi捫ki i p造ty. Chodzi豉m na angielski i na plastyk do Pa豉cu M這dzie篡, bo o mnie dbano, tak 瞠 nawet nie zauwa篡豉m, 瞠 jestem z rozwiedzionego ma鹵e雟twa i to do teraz. Polecam ksi捫k, bo jest bardzo ciekawa i rzeczywi軼ie ma momenty.




oceń
7
1

Blog o lecie

sobota, 19 lipca 2008 12:10


Lato mamy cudne i nareszcie nie ma na co narzeka. Na rowerze mo積a je寮zi prawie do 21, wi璚 je盥輳 co dzie 鈔ednio 15 kilometr闚 po 陰kach i polach w Wilanowie. Po prawej pole cebuli dymki, po lewej buraki i kapusta. Kapusty ju zaczynaj si zwija, a kartofle maj pi瘯ne, zdrowe li軼ie. Podobno, po sprowadzeniu ich z Ameryki przez pewien czas gotowano tylko li軼ie, a bulwy wyrzucano. Musia這 by wstr皻ne. Do kartofla, tak czy siak nie mam nabo瞠雟twa, bo jest bez sensu i tylko si po nim tyje. Z 逝pinami wyrzucamy 郵adowe ilo軼i witamin i minera堯w jakie posiada i jest to udowodnione. Lepiej 造kn望 pastylk potasu.

 Mam wielu okolicznych przyjaci馧 z kt鏎ymi wyruszam na dziwne wyprawy po bocznych polnych drogach. 疾by opala nogi je盥輳 w sp鏚niczkach jak Dunki. W Kopenhadze widzia豉m dziewczyny w szpilkach w d逝gich sukienkach, jad帷e bez problemu na starych pomalowanych pastelowo damkach i my郵, 瞠 to bardzo sexy, a  w og鏊e rower polecam ze wszystkich si zamiast chodzenia latem na si這wni.  Mo積a kupi go tanio, o ile kto nie ma przewr鏂one w g這wie. Zaczyna przybywa specjalnych 軼ie瞠k, a teraz tylko trzeba nauczy naburmuszonych pieszych, 瞠by po nich nie 豉zili. No i sprawa opalenizny. Ta ciemna, uzyskiwana godzinami jest niemodna. Lekka tak, ale strzaskane na w璠zon makrel laski przypominaj podstarza貫 w豉軼icielki solari闚, albo zabiedzone Afroamerykanki. Za jedn pop璠zi豉m, bo by豉 zupe軟ie czarna, a za to w這sy mia豉 proste i jasne.  Z przodu okaza豉 si karpiowato zdumion nastolatk przebran za w豉sn cioci  spalon na stosie. Dzi w kinie trafi豉 si druga, wygl康aj帷a jak pomalowana brunatn farb. Mia豉 20 lat, a wygl康a na 30, bo ju mia豉 zmarszczki. Tu uwaga! S這鎍e jest naprawd szkodliwe i nie nale篡 na nie wychodzi bez krem闚 blokuj帷ych promienie UV. Brzmi troch jak „ Wujek, dobra rada”, ale przesadzamy z t za軼iankow erotyk. Obcasy za wysokie, sp鏚nice za kr鏒kie, cho sama nosze przed kolano. W這sy zniszczone szata雟k inwencj tanich fryzjerek. Pisma kobiece zani瘸j poprzeczk, w og鏊e nie pisz帷 o prawdziwej stonowanej elegancji, nie tylko dla os鏏 po trzydziestce. W lepszych partiach Manhattanu latem widzi si prawie wy陰cznie czer i biel. 畝dnych szczude i ko速un闚. Makija瞠 prawie niewidoczne, cho  wystudiowane godzinami, lekko z這ta opalenizna, uzyskana przy pomocy samoopalaczy, kt鏎e s genialne i trwa貫. U篡wam od lat, bo za granic nikt nie chcia ze mn sma篡 si na pla篡, co dla mnie za軼iankowej elegantki by這 nie do pomy郵enia. Jest s這鎍e, a wszyscy w kapeluszach pod parasolami. Teraz sama tak robi, ale pla篡 latem nie lubi, bo kr瘼uje mnie obecno嗆 spoconych, bezwstydnie zapasionych grubas闚 o krok ode mnie. Dzi wyst瘼owa豉m w Polsacie w programie w sprawie mandatu wlepionego dziewczynie, kt鏎a opala豉 si bez stanika. Naskar篡 na ni 鈍i皻oszkowaty w豉軼iciel pla篡, a stra積ik miejski te mia jakie k這poty ze sob, bo wypisa mandat na 150 z i odda spraw do s康u grodzkiego, gdy pi瘯na golaska odm闚i豉 zap豉cenia, t逝macz帷 si brakiem  jakiegokolwiek widocznego zakazu. 安iruj  nam ch這paki z upa逝 i troch wstyd.

Zaproponowa豉m, 瞠by m篹czy幡i z du篡m biustem te go zas豉niali, bo niewiele si r騜ni od obwis貫go damskiego. Topless jest w Europie norm i nie ma w tym nic ekscytuj帷ego, szczeg鏊nie jak cycki pokazuje cud laska .

Ze 郵edzenia zmaga rz康u z Prezydentem zrezygnowa豉m na korzy嗆 kawek na tarasach znajomych i pisania drugiej cz窷ci Hani Bani, kt鏎a ma w豉郾ie 11 lat i jest mi bardzo trudno wcieli si w takiego dorastaj帷ego dziwol庵a. Profesor Bralczyk zawiesi swojego Bloga na wakacje, a ja wr璚z przeciwnie, tyle, 瞠 ca造 sierpie jestem w dziczy komputerowej, to mo瞠 napisz co na zapas.

 



oceń
8
1

Blog wakacyjny

poniedzia貫k, 14 lipca 2008 12:47


 

Ja w Krakowie i jest tak fajnie, 瞠 zapomnia豉m o niedzieli i moim cudownym obowi您ku pisania bloga. To mo瞠 o Krakowie, kt鏎y serdecznie polecam absolutnie wszystkim. Najpierw udogodnienia. Weekendowy, powrotny bilet poci庵owy kosztuje  ok. 100 z. Mo積a przyjecha rano pierwszym i wyjecha ostatnim. A w Krakowie Wawel i o dziwo mo積a dosta bilety. Muzeum Czartoryskich na ul 安. Jana, a w nim pi瘯na „Dama z 豉siczk” Leonarda da Vinci - jego jedyny obraz w naszych zbiorach. Tu nie powinni鄉y mie kompleks闚, bo Amerykanie te maj tylko jeden na ca造 kraj - w National Gallery w Washingtonie i tyle. Z t r騜nic, 瞠 u nich muzea, a nawet ZOO za darmo, a u nas przeciwnie. Nie sta nas na promowanie kultury, bo musimy op豉ca telefony kom鏎kowe naszych milusi雟kich polityk闚, ich asystent闚 i asystent闚 asystent闚.

Jest jeszcze  u Czartoryskich Pieter Breughel, Lucas Cranach, cudne gotyckie rze嬌y i kolekcja ponurych portret闚 holenderskich. Pi瘯ny portret pewnej damy Bacciarellego, 逝py Sobieskiego spod Wiednia i wspania貫 archiwum rodzinnych zdj耩 rodziny Czartoryskich. W og鏊e muzeum, cho ma貫, ma pi瘯n kolekcj i nawet jak kto nie lubi sztuki, nale篡 si troch zmusi i samo p鎩dzie, a potem jest si tzw. osob na poziomie i mo積a na takie wiadomo軼i poderwa co lepszego ni zwykle .

Je嗆  w Krakowie mo積a wsz璠zie, wszystko dobre, a najlepsze obwarzanki. Napi si mo積a te wsz璠zie, ale najch這dniejszy i najcichszy ogr鏚ek jest na Miko豉jskiej 24 w barze Black Gallery, tu nie czuje si upa逝, dzi瘯i prawdziwym spadochronom rozwieszonym nad stolikami, a wszystko na ty豉ch 鈔edniowiecznej kamienicy.

Dla os鏏 lubi帷ych sport nadwi郵a雟kie 軼ie磬i rowerowe i Planty, te idealne na spacer. Nie zachwalam ju zachwalonych zabytk闚 typu Ko軼i馧 Mariacki, ani starego 篡dowskiego Kazimierza, ale polecam jeszcze urocze rejsy wi郵ane, ale du篡m statkiem, bo wygodnie, piwo i toalety.

Jestem tu dwa dni z ameryka雟kimi przyjaci馧mi z Waszyngtonu, z kt鏎ych jeden jest gejem pochodzenia niemiecko-norweskiego, a drugi Mulatk pochodzenia polsko-gha雟kiego. Oboje cudnie m闚i po polsku i s w Polsce zakochani ze szczeg鏊nym akcentem na pierogi i bigos. Rozmawiamy po angielsku, dlatego mo瞠my sobie pos逝cha komentarzy na nasz temat typu:

„Ty, popatrz to chyba Baku豉. Jaka Baku豉, z Murzynk i m闚i po angielsku? To nie Baku豉, Baku豉 jest 豉dniejsza.” Co prawda, to prawda. Jestem od siebie 豉dniejsza. Postaram si napisa co ma貫go w 鈔odku tygodnia. Wysz豉 „Hania Bania” na p造cie, czyta Maria Szab這wska,  p造tka jest w EMPiKach. Idealna do uspakajania dzieci w samochodzie i do ich usypiania, bo to by豉 bardzo grzeczna i uczynna dziewczynka.




oceń
9
1

Zdj璚ia w galeriach.


poniedzia貫k, 22 maja 2017

Licznik odwiedzin:  3 550 906  

Kalendarz

« lipiec »
pn wt cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 3550906

Lubi to