Bloog Wirtualna Polska
S 1 242 704 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Dobre zmiany

poniedzia貫k, 25 kwietnia 2016 11:17

 

Gdyby nie 8 godzinny lot, je寮zi豉bym do Nowego Jorku raz na miesi帷. Jest to miasto zaczarowane z doskona陰 energi i najwy窺zym, znanym mi, niebem Mo瞠 niebo nie chce by zadrapane drapaczami chmur i trzyma si od nich z daleka? Za ka盥ym razem kiedy przyje盥瘸m, jestem oczarowana czystym powietrzem, artezyjsk wod do picia i wyczuwalnym rozmachem pod ka盥ym wzgl璠em, ale s te „dobre zmiany”. W tym roku zaskoczy豉 mnie ogromna ilo嗆 ludzi na ulicach, zwyk豉 dla okresów 鈍i徠ecznych, a teraz by豉m od 6 kwietnia, wi璚 liczba turystów z prowincji z plecakami wielko軼i lodówki, Japo鎍zyków i Chi鎍zyków, by豉 nieuzasadniona. Wszyscy malutcy z torbami firmowych sklepów, zupe軟ie nie zwracaj帷y uwagi na mega interesuj帷e rzeczy dziej帷e si na ulicy i p璠z帷y jak nakr璚ane zabawki, pozornie bez celu. Podobnie zachowuj si azjatyccy studenci najs造nniejszej akademii muzycznej, Juliard, ko這 której mieszka豉m na Zachodniej 66 ulicy u mojej przyjació趾i Jadwigi. Ch這pcy i dziewczynki p璠z z instrumentami w pokrowcach na zaj璚ia, ale s tak drobni, 瞠 nawet ze skrzypcami wygl康aj, jakby nie郵i organy. Mnóstwo ich i cz瘰to, jak zreszt wszyscy, wpadaj pod rozp璠zone rowery. Staruszki w tym celuj, a ofiary id w setki.

 W ramach dobrych zmian Nowy Jork zafundowa mieszka鎍om 軼ie磬i rowerowe. S zupe軟ie bez sensu, bo rowery jad na ka盥ym 鈍ietle i wal w osoby, które w豉郾ie maj zielone. Ilo嗆 wypadków jest ogromna i my郵, 瞠 mo瞠 lepiej te 軼ie磬i skasowa, cho jestem zapalon rowerzystk. Chyba Manhattan jest za ciasny i za szybki. Ulice s piekielnie zat這czone, wi璚 autobusy prawie si nie posuwaj, a pami皻am czasy, kiedy si posuwa造 ca趾iem szybko. Metro, na wi瘯szo軼i stacji, tak brudne, 瞠 strach sta na peronie bez kaloszy. Nikt si nie przejmuje, a ja nadal b璠 twierdzi豉, ze XIX wieczna struktura miasta nie wytrzymuje i zaraz si wszyscy przylepi do schodów Subwayu,  który jest zegarmistrzowsko punktualny i bardzo szybki, acz g這郾y i prawie zawsze zat這czony. Taksówki 豉pie si r璚znie, 瘸dnych radio taxi i postojów. Wybiega si na jezdni i macha r瘯ami. Czasem walczy kilka osób ko這 siebie. Nie ma przebacz, staruszka, czy ci篹arna, prawo d簑ngli, a potem taxi wlecze si jak autobus, bo nikt nie przestrzega bus pasów. Ubery bywaj dro窺ze od Taxi, sprawdzi豉m i tam naprawd nie wiadomo, po co i kto podjedzie.

 W muzeach kolejki na godzin i ledwo co wida, bo wszyscy stoj przylepieni do obrazów. Nawet w Meropolitan Opera t逝my, jak na meczu, tyle, 瞠 kibice w s逝sznym wieku z balkonikami, laskami, wózkami i kulami. Drobi wolniutko, jak automaty, w kierunku swoich zaklepanych od 70 lat miejsc. Jak si popatrzy, to prawie wszyscy widzowie s siwi jak go陰bki. Gdybym by豉 facetem, to bym si cieszy豉, bo by豉m prawie najm這dsza, przynajmniej na parterze i chwyta豉m zalotne spojrzenia staruszków, którzy w NY s przewa積ie bardzo bogaci i 篡j w鈔ód m這dych, bez 瘸dnych kompleksów O dziwo m篹czyzn w podesz造m wieku wi璚ej ni zasuszonych, acz weso造ch wdówek. Moda si Nowojorczyków nie ima. Ma by wygodnie i chyba staraj si celowo nie dobiera ubra kolorystycznie, by wygl康a okropnie. Do tego brak makija簑 przed 19, ale g這wy czy軼iutkie. Chodz niechlujnie, albo p璠z, jakby spieszyli si na samolot, albo sennie, jakby zaraz mieli si po這篡. Jedz na ulicy i w autobusach, monstrualne kanapki. Ja nie mówi o Bronxie, tylko o doskona造ch dzielnicach. Za to s przemili, u鄉iechni璚i, jakby nie by這 inflacji. Gaw璠z z obcymi, s na luzie i ch皻nie pomagaj, jak si czego nie wie. S te straszne, wylewaj帷e si z siedze w autobusie, antypatyczne, grubasy, zajmuj帷e dwa miejsca i w軼iek貫. Zawsze co podjadaj, bo si boj, 瞠 zemdlej z g這du. W Stanach tylko biedacy s grubi, bo 篡wi si 鄉ieciowym jedzeniem. Bogaci, chudziutcy.

Du穎 weso造ch singli, którzy jedz poza domem i raczej byle co, chyba, 瞠 s bogaci. Wtedy 篡wi si jak kolibry w malutkich restauracjach, najcz窷ciej francuskich. Ko這 mojej gospodyni Jadwigi s ekskluzywne delikatesy, gdzie sprzedaj fantastyczne zupy i sa豉tki robione przed chwil, oraz wymy郵ne sery w ilo軼iach sto gatunków i deserki maj帷e zero kalorii, oraz soczki wyciskane ze wszystkiego. Przestrzegam przed selerem z zielon pietruszk i kapust rzymsk. Jajek nie sma膨 tylko delikatnie gotuj w wodzie z octem winnym, oczywi軼ie bez skorupki. Nauczy豉m si i s pyszne z ciemnym tostem. Osoby, które nie by造 w NY, znaj angielski, maj nogi jak stru, na NY namawiam, bo warto. Reszta niech si zastanowi, bo g逝pio by przejechanym przez rower i nie mie si po jakiemu poskar篡.

 Niebawem zamieszcz zdj璚ia, z krótkimi opisami. Dopiero wróci豉m.

 

 Nowojorski lancz

W  g喚bokiej patelni zagotowa wod, posoli i doda 造磬 winegretu. Zmniejszy ogie i delikatnie, najlepiej z ma貫j miseczki, wla jajko, potem nast瘼ne. Przykry. Nie mog si dotyka. Jak si pokryj leciutkim bielmem, a bia趾o si zupe軟ie zetnie, wyj望, 造磬 cedzakow na talerz z plasterkami w璠zonego 這sosia z cieniutkimi kr捫kami czerwonej cebuli i kaparami. Podawa z ciemnym tostem, lub podsma瘸nymi w 獞iartkach kartoflami w 逝pinach.(podgotowanymi uprzednio z sol)

   


oceń
196
83

Demonstracja KODu pod ONZ - Nowy Jork

poniedzia貫k, 18 kwietnia 2016 17:37

W ostatni niedziel odby豉 si Demonstracja KODu pod ONZ w Nowym Jorku.

IMG_1519 (2).jpgPo lewj prof. El瘺ieta Matynia, po prawej Bo瞠na Rybicka.

 

 


oceń
165
54

NYC, czyli Manhattan

niedziela, 17 kwietnia 2016 22:32

 

Kiedy wybiera豉m si do Nowego Jorku wieki temu, my郵a豉m, 瞠 Nowy Jork to jest tylko Manhattan. O dziwo po 35 latach te tak uwa瘸m i z zabobonnym l瘯iem i niech璚i go opuszczam. Tu czuj si jak w domu. Nie przyt豉cza mnie wielko嗆 city, ani domy maj帷e po 50 pi皻er, które mno膨 si z dnia na dzie. Wszystko si zmienia, Manhattan te, cho wcale mi si to nie podoba. Przede wszystkim przybywa ludzi i aut, wi璚 jest wi璚ej ha豉su. Nowy Jork tr帳i i wyje w najró積iejszy sposób. ζtwo si do tej kakofonii przyzwyczai i przesta j s造sze, ale zawsze na pocz徠ku pobytu mam problemy jak wie郾iak w metropolii.

 Na Manhattanie zawsze t逝my turystów, gównie Azjatów w markowych, kupionych tu na miejscu, ciuchach. Miejsca ko這 muzeów zapchane i tylko wystaj komórki na kijach, bo wszyscy robi sami sobie zdj璚ia. Wczoraj by豉m w Metropolitan Muzeum w tak strasznym 軼isku, 瞠 uciekli鄉y do innego muzeum, obok, a tam kolejka 100 osób w deszczu na ulicy. Ci庵le NY jest kulturaln Mekk i dyktuje styl. Mieszkam ko這 Opery Metropolitan i z mojego domu ko這 Juliard jest do niej przej軼ie korytarzem. Szpan nieziemski! Manhattan jest pi瘯ny, przyja幡ie w kratk, zaprojektowany ponad 100 lat temu i pe貫n tak ró積ych osób i stylów, 瞠 dopóki si tego nie zobaczy, trudno uwierzy. Ludzie s rozmaici, ale 瘸dna osoba nie jest intruzem. Nikt na nikogo si nie gapi i poza ekspedientkami i portierami, nie u鄉iecha. Bardzo dziwne uczucie bycia niewidzialnym, ale wygodne. Manhattan jest poza mod. Poszczególne dzielnice maj swoje style i tego si trzymaj. Milionerki na be穎wo. Milionerzy, rozpoznawalni tylko po mega zegarkach. Nikt si nie stroi. Studenci  i arty軼i na czarno i szaro. Buty wygodne, bo tu si chodzi. Trudno z豉pa taksówk, poza tym szkoda nie obejrze wystaw i cudnych klombów, teraz pe軟ych bia造ch tulipanów, w ilo軼iach przemys這wych. Manhattan jest ciekawszy, gdy si w nim naprawd mieszka, a nie wpada na dwa tygodnie.  Kiedy si gdzie zamieszka, natychmiast nawi您uje si lekkie kontakty ze sklepikarzami, portierami, kasjerkami w sklepie, barmanami, w豉軼icielami psów, obs逝g pralni, fryzjerami, cukiernikami, a nawet z farmerami przywo膨cymi jarzyny na lokalny targ. Ludzie maj dobr pami耩 i lubi nale瞠 do jakiej grupy. W niektórych kondominiach, w 鈍i皻a spotykaj si na podwórkach z szampanem i sk豉daj sobie 篡czenia. Dla mnie Nowy Jork, to symbol tolerancji, rozmaito軼i we wszystkim, zdrowego trybu 篡cia, czystego powietrza i cudownej wody do picia i mycia. Sporo tego.

Inna rzecz, 瞠 obracam si w  dobrych miejscach, ale zdarza這 mi si bywa w gorszych, za to nigdy w polskich rejonach. Z niewiadomych powodów Polacy w Nowym Jorku staraj si zachowa swoje zwyczaje, jedzenie, sposób ubierania i udawa, 瞠 s np. w υm篡, tyle, 瞠 jest inna waluta. Z ciekawostek, to powsta豉 tutaj filia Kodu, której inicjatorem jest Jacek Duda, nie spokrewniony z najja郾iejszym. Za tydzie, pod siedzib United Nations tutejszy KOD planuje demonstracj przeciwko zaostrzeniu przepisów aborcyjnych. Spodziewamy si t逝mów Zapraszam serdecznie. Info jest w Internecie. 安ieci s這鎍e, ciep這. Pop造wam w miejscowym basenie i id na spacer do Central Parku?

 

Racuszki bananowe

Idealne na 郾iadanie. Dojrza貫 banany pokroi w plasterki i rozgnie嗆 widelcem, doda jajo, m彗 i ma郵ank. Dok豉dnie wymiesza i sma篡 na gor帷ym oleju malutkie placuszki. Podawa z kwa郾ym d瞠mem i cieniutkimi plasterkami gruszki.

 


oceń
151
79

Ramoneska

sobota, 09 kwietnia 2016 22:52

 

Nie by這 zimy, za to jest d逝ga wiosna. Odk康 mam mieszkanie z gara瞠m, nie ma 郾iegu, za co mieszka鎍y Warszawy powinni mi podzi瘯owa. Wiosna zwi您ana jest ze zdj璚iem kokonów przez modne motylki i wyeksponowanie chudych odnó篡, oraz identycznych fryzur. Dziewczyny wygl康aj jakby zaopatrywa造 si w jednym sklepie z perukami, jednym z butami i jednym z torbami, oraz nastrzykiwa造 usta u tej samej dentystki. Dlatego dentystki, bo one najcz窷ciej si przekwalifikowuj i zamiast leczy z瑿y, robi dziewczynom identyczne okapy kominkowe, czyli 豉duj restylan w górn warg, nie zapominaj帷 o dolnej, która zwisa sobie jak smutny serdelek. Daje to efekt, popularnej u nas przemocy domowej. Ta prawdziwa, jest znacznie ta雟za, acz równie bolesna. Poniewa staramy si by z mod na bie膨co, tak jak Rosjanki niewolniczo kopiujemy gad瞠ty. W Nowym Jorku 豉two pozna, 瞠 idzie wschodnia elegantka, bo zawsze wygl康a podejrzanie w za wysokich obcasach, za obcis造ch spodniach i z wieczorowym makija瞠m. Poniewa jeste鄉y ambitne, wybiegamy przed szereg i nagle wszystkie dziewczyny 陰czy posiadanie, jakiego identycznego elementu stroju. Ja o mod si ocieram, ale nie bior udzia逝 w wy軼igu, bo jestem za niska, mam za du篡 biust, no i pami皻am ile mam lat, w przeciwie雟twie do dzidziobab. W tym sezonie pojawi造 si paskudne skórzane kurteczki do pasa. Maj du穎 suwaków i 獞ieki, s za w御kie i wybitnie nie twarzowe. Osoba w kusej kopi wdzianka z lat siedemdziesi徠ych, dla posiadaczy motorowerów z prowincji, którzy mieli identyczne z d磨nsu, albo z czarnej ceraty, kojarzy mi si z bied i podejrzan elegancj. Ostatnio, 郵edz帷 u fryzjera mod w tabloidach za鄉iecaj帷ych nasz i tak  prowincjonalny gust, zobaczy豉m parad naszych, nieznanych mi celebrytek, w wy瞠j wzmiankowanych, przebrzydkich kurteczkach- Ramoneskach?!!, noszonych do wszystkiego na dole. Do tego szczud豉 i wory pokutne marki M K, których w NY ju si nie nosi, a u nas salony z potrójnymi cenami. Co za brak oryginalno軼i? Drogie Panie zlitujcie si nad swoimi stawami i nie m璚zcie ust nastrzykiwaniem, bo to paskudztwo jest sexy, gdy ma si 30 lat, a potem staje si rozpaczliwym wo豉niem samiczki tukana, w okresie godowym. Pisz o tym kolejny raz, bo znowu nie pozna豉m bliskiej znajomej, która rzuci豉 si do ca這wania z nastrzykni皻ym ryjkiem, machaj grzyw doczepionych w這sów. Serce mi p瘯這, bo to mi豉 kobieta, która w tym wydaniu na pewno si nie za豉pie na to o co jej chodzi. A mo瞠 jej chodzi wy陰cznie o udzia w Maratonie i poczucie, 瞠 udaj帷 dwudziestolatk ucieknie czasowi. Zawsze my郵a豉m, 瞠 naprawd 瘸這郾i s dziadziedzidzie w czerwonych majtasach i niebieskich butkach z nastroszon resztk w這sków nad pomarszczon buzi, a tu panie ruszy造 do wy軼igów i staj si tak samo groteskowe, jak ich m瘰kie odpowiedniki, szczególnie, gdy ich wychudzony torsik zdobi skórzana Ramoneska, widoczna u nas w ilo軼iach przemys這wych, przez co wygl康aj帷a, jak tandetny mundurek motocyklisty wiejskiego, zwanego ze wzgl璠u na osi庵an szybko嗆-” kochankiem 鄉ierci”.

 

Danie na parze

Trzeba mie specjalna wk豉dk do gotowania na parze, albo garnek do tego typu przygotowywania potraw, bardzo tak inwestycj polecam.

Uk豉damy dooko豉 fileta z 這sosia zamarynowanego uprzednio w soku z cytryny i soli,  pokrojon w grube plastry cukini, marchewk, ró篡czki brokuów i kalafiora, uprzednio posolone i posypane zio豉mi prowansalskimi. Na dno garnka wlewamy szklank wody , przykrywamy i czekamy, a jarzyny b璠 aldente. Przek豉damy delikatnie na ciep造 pó軛isek, lekko polewamy jarzyny oliw z wyci郾i皻ym czosnkiem. υsosia mo積a skropi sosem sojowym, albo cytryn.     

 


oceń
182
91

Manify

niedziela, 03 kwietnia 2016 13:29

 

Znowu musz i嗆, b. ch皻nie, na manif. Nie by豉m tylko na jednej, z powodu wyjazdu. Umawiam si ze znajomymi i id sobie zachwycona przyjazno軼i 鈔odowiska i metamorfoz Polaków, widoczn, raczej od 鈍i皻a, ale to te co. Przyrzekam sobie, 瞠 nie b璠 s逝cha豉 radia i TV, a potem co mi mignie u kosmetyczki i si wci庵am. W tym tygodniu tylko raz mia豉m okazj si po鄉ia z entuzjazmu opozycji, jaki wzbudzi這 zaproszenie do mi這軼iwie panuj帷ego malucha. Potem panowie wygadywali jakie bzdury o porozumieniu i wspó逍racy. To tak jakby planowali kolacyjk u krokodyla, bo ich nie zjad za pierwszym razem. Niby sprytni m這dzi ludzie, a tak naiwni. Z tego typu przypadkiem, niczego si nie za豉twi, bo jest niszczark, a nie komputerem. Jakie jaja. Zamiast co konkretnego wymy郵i, powa積i ludzie ciesz si z cynicznych obietnic. Patrz jak Sejm klepie coraz bardziej niebezpieczne ustawy, jak wycinaj Bia這wie輳, za豉twiaj nasz chlub na 鈍iecie- hodowl arabów, jak zabieraj rezerw dla emerytów, 瞠by popisa si 500 na dziecko. Dobra zmiana zasiana, za rok b璠 積iwa, o ile b璠zie co zbiera. Z kolei nie tylko u nas 鈍irem leci.

 W Ameryce, do której zaraz lec, wyst徙i這 zjawisko przyrody, Donald Trump. Nalany nosoro瞠c, o pogl康ach z piek豉 rodem, podoba si redneckom i faszyzuj帷ym dziadkom. Redneck, (red- czerwony, neck- szyja), to osoba, która pracuje na zewn徠rz i ma czerwon szyj od s這鎍a, to klasa najprostsza najprymitywniejsza. Potem jest bluecollar, (collar, to ko軟ierzyk, blue- niebieski), to grupa 鈔ednia, nosz帷a b喚kitne koszule i uniformy korporacyjne, a na czubku piramidy,  whitecollar (white- bia造, collar- ko軟ierzyk) to, arty軼i, inteligencja, polityka i biznes. Trump adresuje si do dwóch pierwszych grup. Jego antydemokratyczne, rasistowskie, agresywne pogl康y, s niedopuszczalne w kolebce demokracji, ale chyba teoretycznie, bo Hillary Clinton, której jestem zwolenniczk, z trudem walczy o elektorat. Ma wady, jest wykszta販on kobiet i ma m篹a ex Prezydenta. To, o dziwo!, nie jest atutem, u nas te by nie by這. Ja bym wola豉 Clintonów, którzy doprowadzili USA do prawdziwego rozkwitu, ni prymitywa, którego zalet jest to 瞠 zarobi sporo kasy. To wielka sztuka, ale rozumek jednokierunkowy, a aparycja 鈍iadczy o pochodzeniu z suteryny. Je郵i twarz jest zwierciad貫m duszy to niez陰 ma, spa郵ak- kandydat, dusz. Nasi te uduchowieni. Je郵i Trump wygra, b璠zie wojna 鈍iatowa, której nie wygramy, dlatego o tym pisz. Je郵i demonstracji KOD, nie prze這篡 si na konkrety, to se mo瞠my spacerowa ko這 Sejmu. Problem polega na tym, 瞠 Wa喚sa, jest tylko jedna, a potrzebna jest druga i tyle.

 

Babcine, kluski k豉dzione z sezamem

Sezam upra篡 na z這to na patelni z sol. Cz瘰to ni porusza, bo si spali.

W miseczce, wymiesza m彗 z wod, do konsystencji rzadszego ciasta na makaron do roso逝. Nie dodawa jajka, ani mleka. K豉嗆 造磬 do zupy, na osolony wrz徠ek, poczeka a wyp造n. Delikatnie wyj望. Musz troszeczk przeschn望. W這篡 do salaterki, zmiesza ze 鈍ie篡m mas貫m, posypa sezamem i podawa jako dodatek. Doskona貫 s popijane jogurtem.    


oceń
173
88

Zdj璚ia w galeriach.


poniedzia貫k, 22 maja 2017

Licznik odwiedzin:  3 550 930  

Kalendarz

« kwiecie »
pn wt cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 3550930

Lubi to