Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 272 179 bloog闚 | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Prudnik

sobota, 28 kwietnia 2012 11:40

 

W moim telefonie wy鈍ietla si, 瞠 jestem w Czechach i ile kosztuj smsy i rozmowy, a ja w Czechach nie jestem, bynajmniej. Po prostu jestem w hotelu le郾ym pod moim ulubionym Prudnikiem, który odleg造 jest 150 km od Wroc豉wia na po逝dnie, a od Czech tylko 300 metrów na pó軟oc.

Bardzo to zabawne, bo telewizja czeska, radio te, a dooko豉 篡czliwi  mieszka鎍y tej rajskiej krainy, gdzie ka盥e miasto po naszej stronie ma bratnie miasteczko po stronie tamtej i wspólnie robi ró積e imprezy kulturalne. Jedziemy z lotniska w鈔ód zieleniej帷ych pagórków. Góry, z Kop Biskupi na czele, udaj gro幡e, a s malutkie. Drzewa kwitn. Warszawiak w takiej sytuacji traci humor, bo wie, 瞠 nie mo瞠 tu zosta na zawsze. Jestem tu niestety chwilowo, bo przekaza豉m Muzeum w Prudniku  kolejne 20 obrazów, przy okazji promocji mojej ksi捫ki „ Druga dal- listy do Agnieszki Osieckiej”. Obrazy olejne wielkie( 220 na 175, albo 200 na 185 cm) i bardzo ma貫 (30 na 40 cm) Wszystkie z dawnych czasów studenckich i zaraz, po nich powi瘯szy造 tutejsz kolekcj moich prac z ró積ych okresów. Razem ponad sto i maj swoje specjalne sale. Jestem z tego bardzo dumna, bo ma這 jest 篡j帷ych malarzy maj帷ych sta陰 ekspozycj w muzeum. Prudnik jest bardzo starym(1200 rok za這瞠nia) niemiecko- czeskim miasteczkiem, którego gównym dobrodziejem by 篡dowski kupiec, mi這郾ik sztuki, który za這篡 w Prudniku wielkie fabryki sukiennicze. Przy okazji wybudowa basen, teatr, szko喚 rolnicz i finansowa wszystkie wydarzenia kulturalne. Kres tej filantropii po這篡 znany malarz Hitler. Po wojnie si zacz窸o niszczenie miasta wbudowywaniem tandetnych bloków pomi璠zy przepi瘯ne stare budynki i brakiem konserwacji zabytków. Cudem ocala造 wie瞠 gotyckie i szcz徠ki bram  Muzeum, którym opiekuje si niestrudzona pani dyrektor Urszula Rzepiela, te ma swoje lata, ale ci庵le si rozbudowuje. Moje uroczysto軼i mia造 tym razem miejsce w willi Fabrykanta, która dosta豉 w  tym roku zabawne wyró積ienie za najbardziej zadbany zabytek w regionie. Fakt, cudo. Znowu Unia. Nie zdajemy sobie sprawy, 瞠 po這wa fajnych rzeczy, szczególnie w rejonach przygranicznych, powstaje tylko przy pomocy kasy z UE. Willa ma dwie fontanny, dwa wielkie pi皻ra, oran瞠ri i sal balow. W niej, w 鈍ietle ogromnych kryszta這wych 篡randoli, odbijaj帷ych 鈍iat這 od z這to- be穎wych tapet produkcji ewidentnie nie polskiej, odbiera豉m  podzi瘯owania od najwy窺zych miejscowych w豉dz. Na Sali, o dziwo, chyba po raz pierwszy w historii moich autorskich spotka, po這wa panów. Zwykle si mnie boj, ale nie Prudniczanie! Nast瘼na niespodzianka, to naprawd du穎 pyta. O Agnieszk, czy by lubi豉 篡 teraz? Odpowiadam, nie! O moje malowanie, portrety, to co pisz i dlaczego o tym, a nie innym?. Nagle zdaje sobie spraw, 瞠 moje kilkaset listów do Agnieszki mnie „rozpisa這”. Troch tak, jakbym pisaniem codziennie trenowa豉 na umys這wej si這wni. T逝m w ró積ym wieku, naprawd by ciekawy  naszej przyja幡i i jej artystycznych rezultatów, a by這 ich sporo. Wszystko opisa豉m w ksi捫ce. By造 te typowo m瘰kie pytania w sprawie moich uszczypliwo軼i, od których roi si antymizoginistyczny „Samiec alfa”.  Okazuje si, 瞠 i w Playboyu i w Wirtualnej Polsce mam rzesze wielbicielek i t逝my krzywdzonych przeze mnie facetów. To te klientela ksi璕arni.

 Potem jest m璚z帷e podpisywanie kilkudziesi璚iu ksi捫ek. Hanna Baku豉, to 11 liter, razy ok 50, daje 550 znaków, plus dla kogo, minimum 8 liter, razem 600. Warto i to nie ze wzgl璠ów finansowych, bo na ksi捫kach, o ile nie wydaje si ich samemu zarabia si ma這. Chodzi raczej o parasol 篡czliwo軼i, który si nagle nade mn otwiera. Po to si tworzy, ci庵le nie wierz, 瞠 mo瞠 by inny powód.   

 

Kotleciki ze szpinaku, stary przepis

 

Do miski z przyprawionym, mia趾im szpinakiem, doda szklank tartej bu趾i, dwa jajka, pó 造磬i 鈍ie瞠go mas豉 i usma穎ne na ma郵e, grzanki z dwóch bu貫k, posoli, doda mia趾i pieprz, wymiesza. Robi ma貫 kotleciki, obtacza w bu販e i sma篡 na oleju.

 


oceń
11
6

Sztuka jedzenia

sobota, 21 kwietnia 2012 12:03


 To , jak si okaza這 瘸dna sztuka. Jemy bez ko鎍a. Pani w biurze, zamyka t逝stym brzuchem szuflad z kotletem, pani z poprawek krawieckich dusi si pyzami na zapleczu. Cud dziewica na szczud豉ch, w najdro窺zym sklepie w Warszawie siedzi skulona za lad i 穋e jogurt z musli. Przynajmniej dietetycznie. 盍emy na ulicy, w samochodzie, w pracy, w dy簑rce szpitala, w komórce, portierni, autobusie, na cmentarzu. Kiedy si tak wsz璠zie nie 瘸r這. Mo瞠 nie by這 tylu okazji, 瞠by za 5 z這tych kupi sobie wielki, ociekaj帷y t逝szczem kebab i poch豉nia go na ulicy, albo w autobusie. Nie mamy tradycji lanczy od 13 do 15, która jest na ca造m 鈍iecie. Wychodzi si z pracy na godzin i je du篡 posi貫k, który starcza do kolacji. We Francji zamyka si restauracje o od 14 do 19, bo wtedy si nie je. Mia豉m par razy przypadek, gdzie nie mogli鄉y znale潭 otwartej knajpy i pozostawa豉 bu豉 w supermarkecie. Moja przyjació趾a, francuska hrabina twierdzi, 瞠 metoda napychania si bez pór posi趾ów, to barbarzy雟two i katastrofa dla restauratorów. Lancz jest 鈍i皻y, kolacja po 20. Dlatego Francuz taki szczup造. Winem si nie upija, popija posi貫k. Potrafi skurczybyki nie sko鎍zy butelki. Takie prymitywy. Najbardziej spektakularny jest turku podjadek- kierowca. 盍e bu喚 i gada przez komórk wycofuj帷 z parkingu. Nie zje, ani nie zadzwoni zanim nie ruszy. Podobno rozmowa przez komórk ma tyle promili co du瞠 piwo. Podobno gadanie w aucie mia這 by karane? Nigdy nie widzia豉m i  nie s造sza豉m, 瞠by kto zosta z豉pany. Taki oszo這m jad帷y na wstecznym i gadaj帷y jest jak ptak, g逝szec. Maj one t cech, 瞠 podczas tokowania nic nie s造sz i mo積a je pukn望 bez specjalnych umiej皻no軼i. Kto puknie g逝szca komórkowego? Nikt, bo stra miejska, maj帷a z za這瞠nia 軼iga jednokomórkowców, lata w trójkach spo貫cznych czatowa na nie zap豉cenie parkingu. ζ膨 sobie. Zwykle dupiasta dziewica i dwóch zamiejscowych osi趾ów. Jeden ma aparat, drugi umie robi zdj璚ia, a laska spisuje. Czasem zak豉daj blokady, ale przedtem musz sko鎍zy kebaba.

Przed wiekami bogaty 瘸r, bo go by這 sta, Teraz w Stanach mówi si, 瞠 kobieta nigdy nie jest za szczup豉, ani za bogata. Tylko biedacy jedz byle co i zawsze gdy jest okazja. To 瘸rcie wsz璠zie jest naprawd nie do przyj璚ia. Za moich czasów, jeszcze 10 lat temu, na ulicy liza這 si lody, reszta w domu. T drog upraszam ekspedientki, aby nie jad造 schowane za pud豉 na zapleczu, krawcowe, 瞠by nie przykuca造 z kotletem na zapleczu i lekarki , aby nie jad造 w dy簑rkach strasznych, owini皻ych w papier, kanapek . Z kolei rozgrzeszam pomówione osoby, bo ci庵le nie ma miejsc, gdzie za normalne pieni康ze mo積a zje嗆 lancz. I  oto i w tym wypadku mo瞠my poca這wa ogon Europy.

 

 

Ogórki domowe, kwaszone na szybko- przepis przedwojenny. Dzia豉.

 

Ogórki z obci皻ymi ko鎍ówkami zala trzema cz窷ciami, letniej, przegotowanej wody i 1 cz窷ci barszczu 篡tniego, bez przypraw.( do kupienia, w butelkach) Postawi ko這 gor帷ego kaloryfera, albo w innym b. ciep造m miejscu.(??) W przepisie jest , nad wygasaj帷 kuchni w璕low. Nie do zrobienia, ale s elektryczne grzejniki.

 


oceń
13
5

Dzie czekolady

pi徠ek, 13 kwietnia 2012 19:14

 

Tytu umowny, bo czekolady szczerze nie lubi i nie jem. Dobre i to, bo mam miejsce na tycie od czego innego. W dzieci雟twie przepada豉m, ale to by這 dawno temu. Najbardziej przestraszaj mnie czekoladowe fontanny i umazane czekolad dzieci. Na ostatnie urodziny dosta豉m komplet kosztownych czekoladowych kosmetyków. ζzienka, masakra umazana po sufit. Br您owe kupki we w這sach. Zapach jak u Wedla w sklepie.  Niemniej, wszystkim sk豉dam najserdeczniejsze, absurdalne 篡czenia z okazji Dnia czekolady. Co za kontrast, do ostatnich paranoicznych Dni Smole雟ka. Dwa lata  篡豉m nadziej, 瞠 to si sko鎍zy, 瞠 dziennikarze pukn si w czo這 i przestan pomaga Pisowi w kampanii wyborczej. Znowu wylaz造 koszmarne robale chorej wyobra幡i. 妃ieszne, 瞠 nie ma narz璠zi prawnych, 瞠by zabroni ekshumacji za pieni康ze podatników. Przecie to fanaberie osób niezrównowa穎nych. Dajmy spokój zmar造m. Czy kto policzy ile kosztuje ten dance macabre? Co za idiotyzm i wszystko po to, 瞠by grupa oszo這mów dorwa豉 si do w豉dzy. Oby Naród nadal wykazywa wyborczy rozs康ek i te 20% mohairów, sta這 si 0%.

 My郵, pomimo pogodnego Dnia Czekolady, o rodzinach moich, zmar造ch w katastrofie smole雟kiej, Przyjació. Jak oni si czuj ogl康aj帷 bez ko鎍a katastrof i jej skutki. Otó, s na maksa wkurzeni, bo si nimi manipuluje i zmusza do strasznych wspomnie. Koledzy dziennikarze, b豉gam o minimum taktu! Czy chcieli by軼ie ogl康a bez ko鎍a okoliczno軼i 鄉ierci bliskiej osoby? Troch wyobra幡i. By這 min窸o. Ja te ledwo to wytrzymuj. 10 kwietnia by豉m u Jerzego Szmajdzi雟kiego, mojego s御iada, o 8.41 i mojej cudownej przyjació趾i, Izy Jarugi - Nowackiej o 12. W obu wypadkach pojawili si przywódcy SLD, szczerze zmartwieni, bo czoówka Lewicy, która mia豉 pecha wsi捷 do samolotu, jest nie do zast徙ienia. Nie da si i ciekawe, co b璠zie. Tu chcia豉m przypomnie moj serdeczn kole瘸nk z Katowic. Krystyn Bochenek, która robi豉 ze mn pierwsze wywiady do Radia Katowice. Nosi豉 przepi瘯ne buty i bardzo eleganckie torby. To pos豉nki SLD, mia造 do siebie z Jol Szymanek Deresz na czele, cho reszta przechodzi豉 same siebie, w naprawd uroczej kobiecej, elegancji. Spotyka造鄉y si z Krysi na kaw ko這 Sejmu, bo by豉 Senatork. Za cicho o niej, a za g這郾o o  nies造chanych pomys豉ch chorego z ambicji, zmienionego fizycznie, zmala貫go, wykrzywionego prezesa, którego przemówienia podjudzaj do walki o pe軟 nienawi軼i paranoj. Tego te nie mo積a zabroni. Jest demokracja. Dzie czekolady w mediach, równie wa積y jak dzie katastrofy. Szaleniec z Oslo, równowa積y do podniesienia wieku emerytalnego. Strach przed kibicami na Euro miesza si z rozkoszn 鈍iadomo軼i naszej pot璕i gospodarczej, na kaczych 豉pach. Zap豉c, ale i poniszcz i zasikaj, o ile przep造n przez Wis喚, gdy zawali si most Poniatowskiego. Mo積a jeszcze mówi o zupe軟ie rozkopanej Warszawie z zamkni皻ymi gównymi ulicami. Paskudnym stadionie, najwi瘯szym targowisku, in spe, ale mi si nie chce i cho nie jad豉m od wieków mam w ustach lepki smak czekolady, w ko鎍u to jej dzie. A przed oczami pokazywany bez ko鎍a wrak samolotu, wykrzywiony pyszczek demagoga i t逝m chory z nienawi軼i, który ma demokratyczne prawo zaw豉szcza Krakowskie Przedmie軼ie i robi nam wstyd. Z kolei, jako osoba wykszta販ona wiem, 瞠 warcholstwo to kilkusetletnia tradycja, zacz皻a od Liberum Veto. Wtedy postanowiono, 瞠 jeden g這s sprzeciwu mo瞠 zerwa Sejm. Przewa積ie by to g這s pijanego darmowym piwem analfabety, przywiezionego przez  cwanego Magnata- polityka.  Jakbym tam by豉.

 

Owoce w czekoladzie.

Najlepiej wypadaj  w tej roli, truskawki. Czekolad, najlepiej gorzk, bez dodatków rozpu軼i w rondelku i macza truskawki z ogonkami, do po這wy w czekoladzie. Szybko ch這dzi w misce z lodowat wod. Na chwile do lodówki i gotowe. Ten przysmak jest do kupienia w ró積ych cukierniach w Nowym Jorku. Widzia豉m te plasterki jab趾a maczane w czekoladzie. No i kandyzowane skórki pomara鎍zowe, zanurzane w ca這軼i, to z kolei przysmak z Izraela 

 

 


oceń
9
8

Zdj璚ia z promocji ksi捫ki "Druga dal - nowe listy do Agnieszki Osieckiej"

pi徠ek, 13 kwietnia 2012 13:52

 

Na mojej stronie mo瘸 ju ogl康a zdj璚ia z promocji mojej nowej ksi捫ki  "Druga dal - nowe listy do Agnieszki Osieckiej".

Link do zdj璚: http://www.hanna.bakula.pl/ciekawe/Traffic03032012/index.html


oceń
7
3

Witaj w徠robo!

sobota, 07 kwietnia 2012 13:19

 

安i皻a Wielkanocne napawaj mnie s逝sznym przera瞠niem, bo jako cz這wiek o dobrym sercu wyobra瘸m sobie 38 milionów w徠rób, które od jutra stan przed strasznym zadaniem strawienia ton, czystego cholesterolu. Polska kuchnia, której nie jestem, z malutkimi wyj徠kami, fank jest gro幡a w swojej t逝stej agresywno軼i. W naszej literaturze pe軟o jest jej przedstawicieli. Najwi瘯szym 瘸r這kiem by oczywi軼ie, pan Zag這ba. T逝sty opój, warcho, k豉mca, kolaborant, pieczeniarz. Cudo. Dlatego jest tak mi造 sercu prawdziwych Polaków. Swoj drog jest to swego rodzaju rozgrzeszenie dla osób, które nie znaj powiedzenia  „Jeste tym, co jesz” Z kilometra wida kto ob瞠ra si wieprzowin, kto lubi piwo, a kto wódk. Kto pali, a kto nie. Nasz wygl康 jest histori naszej diety. Wielkanocne menu ma staropolskie korzenie, gdzie na przednówku, po zimie nareszcie si by這 mo積a naje嗆 z rodzin, której uda這 si przebrn望 przez b這ta i roztopy. Przez wieki, w naszym klimacie synonimem dobrego jedzenia, by豉 jego t逝sto嗆, a tusza 鈍iadczy豉 o zamo積o軼i. Swoj drog ile ton niezdrowego jedzenia trzeba zje嗆, 瞠by wyhodowa polski, markowy brzuch, wielk ci捫 spo篡wcz i zad bez przedzia趾a, którego posiadacz nie mie軼i si do windy. Szynka. Teraz jemy j ca造 rok, kiedy by豉 zarezerwowana w豉郾ie na Wielkanoc. Ucinamy 鈍ini zad i sobie w璠zimy, a potem kroimy podziwiaj帷 ko嗆 udow, tryumfalnie przypominaj帷 o naszej wy窺zo軼i nad g逝pim wieprzem. Najbardziej podobaj mi si nazwy: Szynka babuni i szynka dziadunia. Brzmi troch kanibalsko, ale tak domowo i ciep這. Do tego bia豉 kie豚asa dziadunia  p造waj帷a w 簑rku babuni, czyli bia造m barszczu ze 鄉ietan i jajkami na twardo wujcia, które je si z majonezem, na przystawk zagryzaj帷 kie豚as szwagra, z chrzanem. 疾by t bomb troch rozbroi, wsypujemy wiatrop璠ny afrodyzjak, majeranek. Na drugie danie  co pysznego ze 鈍ini, ale w kleistym sosie z m彗. Obok kopytka, lub pyzy. Je郵i jaka jarzyna, to sa豉ta ze 鄉ietan i cukrem. Do tego mazurki. S to bardzo ciekawe przyk豉dy ciasta d逝goterminowego. W moim rodzinnym domu, poniewiera造 si do maja. Najbardziej nie lubi豉m czekoladowego. Nikt nie lubi, ale babcia piek豉 10 sztuk. No i baby wielkanocne. Jako baba ca這roczna nigdy nie potrafi豉m zrozumie ich wielko軼i i smaku. Taka pajda ciasta z rodzynkami. U nas starcza這 tego czerstwego  koszmaru, do lipca i musia豉m bab je嗆 posmarowan grubo mas貫m. Teraz rzecznik praw dziecka by na to nie pozwoli . 砰cz帷 spokojnego prze篡cia tej ci篹kiej próby w徠robowej, nadmieniam, 瞠 od jedzenia si tyje i traci wrodzon lotno嗆, a w徠roba jest tylko jedna. Tako przypominam o istnieniu rowerów i spacerów. Weso貫go Alleluja!

 

Mazurek  Dziadunia

 

Upiec spód z kruchego ciasta. Powinien by prostok徠ny, do嗆 gruby i mie podwini皻y lekko brzeg, 瞠by polewa nie wyciek豉. Na spodzie, uk豉damy kandyzowan skórk pomara鎍zow, pokrojon w cienkie paski, przekrojone na pó wi郾ie z syropu i poówki  obranych migdaów. Czekolad gorzk rozpuszczamy z odrobin mleka i koniaku, mieszaj帷. Wylewamy na placek. Na wierzchu, uk豉damy ca貫 wi郾ie, ale nie za g瘰to. Wstawiamy na godzin, albo d逝瞠j, do lodówki.    

 


oceń
6
5

Zdj璚ia w galeriach.


sobota, 18 listopada 2017

Licznik odwiedzin:  3 871 806  

Kalendarz

« kwiecie »
pn wt cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 3871806

Lubi to