Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 260 110 bloog闚 | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Wiele ha豉su o nic

czwartek, 31 grudnia 2009 14:57


Mam na my郵i Sylwestra. Od dziecka pami皻am przygotowania. Krawcowe, suknie d逝gie i potem kr鏒sze. Przedwojenne etole wyci庵ane z szaf i odsmradzane z naftaliny na sznurku za domem. Sypi帷y zawsze 郾ieg, serpentyny i confetti naszykowane do zabrania na bal i ja - Hania Bania s逝chaj帷a skrzypu 郾iegu pod ciep造mi butami wychodz帷ej na przyj璚ie rodziny. Buty wizytowe, owini皻e w papier niesiono w ma貫j, podr騜nej torbie z napisem ORBIS, a ja patrzy豉m na weso造 orszak oddalaj帷y si bia陰 ulic i marzy豉m o sukni i p鎩軼iu na bal.

Potem zacz窸y si nasze wyjazdy na Sylwestra do Iwonicza-Zdroju, Zakopanego, Szczyrku, Krakowa, a nawet Sopotu i pozwalano mi zostawa coraz d逝瞠j, a wreszcie do p馧nocy, co zrobi這 na mnie wielkie wra瞠nie, bo prawie fizycznie czu豉m odchodzenie starca z brod i wkraczanie ch這pczyka z szarf. Oczywi軼ie nie dano mi szampana, co odczu豉m jako dyskryminacj, bo pies troch dosta, ale i tak zrobi豉m noworoczne postanowienia, co wprawi這 rodzin w paskudn, nielojaln weso這嗆.

Sylwestry r騜nego rodzaju i o r騜nym stopniu wyrafinowania, na ca造m 鈍iecie, troch mnie rozwydrzy造, ale ci庵le lubi t umown noc, straszn dla os鏏 samotnych i konkubin, nudn dla starych par, a cudown dla w豉郾ie zakochanych. Mi貫 jest robienie szumu przed, a niemi造 kac po. Ale generalnie wol Nowy Rok ni 鈍i皻a. Tego Sylwestra sp璠zam z przyjaci馧mi w Zaiks-ie w Sopocie z widokiem na Grand Hotel i morze. Nie jest to bal, wi璚 mog i嗆 w spodniach i bluzce z bia造ch cekin闚. Z powodu nikczemnej ilo軼i i d逝go軼i w這s闚 nie potrzebuj fryzjera. Manicure zrobione wczoraj. Ulubione buty wygodnie czekaj na ta鎍e, a ja zaraz id na k徙iel solankow, 瞠by wyp逝ka stare k這poty i zrobi miejsce na nowe. 安ieci s這鎍e.

ζb璠zie cz豉pi po pla篡 bez 郾iegu, a ja sobie le輳 w 堯磬u z widokiem na morze i pisz, czego 篡cz wszystkim, oczywi軼ie maj帷ym uzdolnienia w tym kierunku, bo jak si okazuje nie wszyscy powinni zostawa literatami. Wszystkiego dobrego. Za kilka dni blog o ta鎍ach karnawa這wych, ale ju w tej chwili prosz pan闚 o pami皻anie, 瞠 s ci篹si, maj bardziej masywne buty ni my i to, 瞠 uwa瘸j si za mistrz闚 parkietu nie musi si dla nas ko鎍zy wizyt u ortopedy. Bardzo szcz窷liwego Nowego Roku 篡cz wraz z kominiarzem, w kt鏎ego wierz, bo jestem przes康na.



oceń
6
0

安i皻a i po

sobota, 26 grudnia 2009 23:53


Nie wiem, co napisa, 瞠by by這 ciekawie, bo 安i皻a z prezentami i rodzin przy stole uwielbia豉m jako Hania Bania, a potem powoli nabiera豉m dystansu i teraz traktuj je jako mi造 obowi您ek. Sprawi造 to podr騜e i mieszkanie w Stanach i r騜nych krajach Europy, gdzie si ch皻nie, kulinarnie i nie tylko, asymilowa豉m. Prezenty kupuj od lata i mam przygotowany wielki kosz z czym dla Przyjaci馧 i Rodziny. Wybieram starannie, ale bez szale雟twa. Mam wszystko na pocz徠ku grudnia. Choinka zmniejsza豉 si z latami i teraz wystarcza mi malutka, byle pachnia豉, bo od lat na 安i皻a wyje盥瘸m. Kiedy wracam zapalam lampki i czuj si, 瞠 jestem w domu. Nie b璠帷 wielkim fanem kuchni polskiej, lubi kilka da, bez kt鏎ych nie ma dla mnie Wigilii, bo potem jem, jak zwykle, mi璠zynarodowo.

Uwielbiam, ostatnio wzgardzonego karpia w galarecie po 篡dowsku. Lubi pierogi z kapust i grzybami, kt鏎e cudnie robi pani Dorotka, 郵edzie w oliwie z cebulk, zup grzybow z 豉zankami, a najbardziej kapelusze prawdziwk闚 w cie軼ie, sma穎ne na oleju. Do tego lodowata w鏚ka. W tym na郵aduj Dziadka, Ojca i r騜nych Wujk闚 z czas闚 dzieci雟twa, gdy nie pija這 si wina, bo go nie by這 w sklepach.

Ciast domowych nie lubi, nawet makowiec mnie nie kr璚i, co spotyka si z nagan biesiadnik闚. Zawsze, jak wszyscy, zjadam za du穎 i mam wyrzuty sumienia.

Wiem, 瞠 si nara輳, ale kol璠y znosz tylko w minimalnym stopniu i to w najlepszych wykonaniach. Kiedy 鈍i皻uj w Pa豉cu w Radziejowicach 酥iewam ze wszystkimi, popatruj帷 na ma鹵e雟two pastor闚 stoj帷ych ko這 katolickiego ksi璠za, w przyk豉dnej harmonii. Znam wszystkie s這wa, bo zapami皻uj ka盥 piosenk. Nie dotyczy to ostatnich szlagier闚.

Kiedy by豉m ma豉 jedli鄉y bardzo uroczyste, trwaj帷e do obiadu, 鈍i徠eczne 郾iadanie. W豉軼iwie to, co na Wigili, tyle, 瞠 bez zupy i kompotu z suszu, kt鏎ego nie lubi od dziecka. Teraz tylko czasami robimy 郾iadanie. Milej si wyspa po pasterce, kt鏎ej nie uwa瘸m za obowi您kow.

Z prezent闚 przewa積ie jestem zadowolona i ciesz si, gdy Rodzinie podobaj si moje, a tak jest zawsze, dlatego, bo uwa積ie s逝cham, co kto by ch皻nie mia, jakby mia czas i pieni康ze. Zaznaczam, 瞠 nie kupuj nikomu aut i mieszka w kosztownej „plombie".

Zawsze po 安i皻ach zastanawiam si nad fenomenem tradycji i czekam nast瘼nych. Fanom, Wrogom i osobom neutralnym 篡cz Weso造ch 安i徠.


Grzyby w cie軼ie, ulubione danie wigilijne Hani Bani


Kapelusze prawdziwk闚 ugotowane w zupie grzybowej ods帷zy na sicie. Przygotowa ciasto takie jak na placki z jab趾ami. Czyli m彗 wymiesza z mlekiem i rozbe速anym jajkiem, sol i szczypt proszku do pieczenia. Ma mie g瘰to嗆 wi瘯sz ni ciasto nale郾ikowe. Odstawi w ciep貫 miejsce, 瞠by troch wyros這. Na rozgrzany olej, nie oliw, k豉嗆 造磬 ciasta, na to kapelusz, a na niego znowu 造磬 ciasta. Sma篡 na 鈔ednim ogniu, po obu stronach, do zrumienienia. Je嗆 bez 瘸dnych dodatk闚. Na zimno te pyszne. 


oceń
5
0

Polowanie z nagonk

sobota, 19 grudnia 2009 14:57


Ciarki przechodz od 鈍i徠ecznej atmosfery. Media znalaz造 sobie now ofiar. Mecenas Piesiewicz zosta z豉pany i sfotografowany na gor帷ym uczynku, jakoby za篡wania narkotyk闚 w damskim przebraniu, przez kobiet podejrzanej konduity. Zaj軼ie mia這 miejsce w jego prywatnym mieszkaniu i to dawno temu. Potem go szanta穎wano, a on jak sierota a nie prawnik da si zwariowa. Chwa豉 Bogu wszyscy ludzie na poziomie te si nie dali i na czele z autorytetami prawnymi i ko軼ielnymi bior go w obron. Ja r闚nie i ch皻nie bym pozwa豉 w imieniu inteligencji gazety, kt鏎e zachowuj si nieetycznie. Wyst徙i豉m w tej sprawie w Polsacie, kt鏎y materia堯w szanta篡stki nie kupi i nie chcia publikowa. A by nagabywany. Gdyby tak zachowa造 si wszystkie media i z這篡造 doniesienie do prokuratury, mo瞠 sko鎍zy豚y si ten upiorny „豉鎍uszek szcz窷cia".

W TOK FM pewien profesor z UJ oznajmi, 瞠 bez chemicznej ekspertyzy nie mo積a ustali, co w帷ha Senator i w豉軼iwie na tym ko鎍zy si dyskusja i mo積a go poca這wa w nos, a zak豉danie sukienki jeszcze nie jest karalne. Jakim  cudem wybitny prawnik, nauczyciel akademicki, sam na to nie wpad, nie wiem? Mo瞠 panuj帷a u nas atmosfera na to wp造n窸a? Zastanawiam si natomiast, czy aby re篡serka i aktorka zaj軼ia nie dzia豉豉 na czyje zlecenie. Historyjka bowiem o podej軼iu do samochodu i zaczepieniu mec. Piesiewicza pod hotelem wydaje mi si taka sobie. A nawet je郵i? Prostytutki maj swoj etyk i zachowuj dyskrecj, bo by wylecia造 z roboty. Ca豉 sprawa 鄉ierdzi na kilometr.

A teraz b璠zie po ludzku. Jakim cudem pot瘼ia si doros貫go cz這wieka za to, co robi we w豉snym domu, nie wyrz康zaj帷 nikomu krzywdy, a je郵i nawet, to sobie? Przyjmuj帷 wersj, 瞠 proszek by kokain. Dlaczego nie ma prawa bawi si, jak chce? Czy gdyby przebra si za Batmana i pali jointa, to wina by豉by mniejsza? O ile wiem korzystanie z us逝g agencji towarzyskich i nie zrzeszonych prostytutek nie jest u nas karalne, bo za wycieraczk znajduj codziennie kilka wizyt闚ek typu: „Basia i Kasia czekaj", „Samotna studentka zgadnie twoje marzenia", „ B璠zie ci jak w raju, Ola czeka" , ale nie mam czasu wpa嗆. Mecenas Piesiewicz akurat mia czas, tym bardziej, 瞠 zosta zaczepiony. A mo瞠 to panna przynios豉 bia造 proszek? Sk康 mia豉? Dobrze, 瞠 szanta jest u nas karany, jak w ca造m cywilizowanym 鈍iecie. Natomiast jakim prawem szanta篡stki udzielaj wywiad闚? Mo瞠 zatrzymani pedofile te powinni wyst瘼owa w mediach i opowiada szczeg馧y. W skali z豉, czyn Romana Pola雟kiego by miliardkrotnie godniejszy pot瘼ienia, bo udowodniono mu pope軟ienie przest瘼stwa i si do tego przyzna. Nikt nie ka瞠 mu przez to wycofa si z 篡cia. O ile wyrok b璠zie m康ry posiedzi chwil w dobrych warunkach. To media zrobi造 z niego galaret. To media zrobi造 to samo z Senatorem, kt鏎y mia pecha, bo latami uznawany by za wyroczni moraln. Ale robi帷 to, co robi nie krzywdzi rodziny, dzieci, czy starej matki. Gdyby si upi, to by nie by這 o czym gada, bo upi si wolno w stroju dowolnym. Szczeg鏊nie u siebie w domu.

W dekalogu jest „Nie cudzo堯", ale dotyczy zdrady ma鹵e雟kiej, a nie zaproszenia ch皻nej lafiryndy i za這瞠nia sukienki. Nikt nie by gorszony, nikt nie by wykorzystywany. O co chodzi? „Kto jest bez winy, niech we mnie rzuci kamieniem", tyle powinien powiedzie wybitny znawca Dekalogu, a brukowe media musz zwolni, bo im si kontrolka pali.


Klops z indyka zamiast niezdrowej w璠liny.


Zmielon pier z indyka( p馧 kilo) zmiesza w miseczce z 1 jajkiem, po這w cukinii pokrojon w drobn kostk i ca陰, bia陰 cebul pokrojon podobnie, oraz gar軼i sparzonych rodzynk闚. Wyrobi i doda ma陰 bu貫czk namoczon w mleku, albo p馧 szklanki otr瑿闚, najlepiej 篡tnich. Po wymieszaniu uformowa strucl. Obtoczy w pra穎nym sezamie i bu販e tartej. Nie zapomnie o soli, grubo zmielonym pieprzu i malutkiej 造瞠czce utartej ga趾i muszkata這wej. Zawin望 w foli aluminiow. Piec w temperaturze 200 przez 25 minut, wyj望, ca趾owicie rozwin望 foli i piec w 180 stopniach jeszcze oko這 10 minut, a si zarumieni. Ostudzi bardzo i podawa pokrojony klops z chrzanem, lub musztard na zimno.




oceń
5
0

Widmo prezent闚

sobota, 12 grudnia 2009 14:44


S ludzie bez serca i wyobra幡i, kt鏎zy prezent闚 nie lubi kupowa i vice versa, tacy jak ja. Mam wsiowe zami這wanie do przywo瞠nia z jarmarku korali i to ka盥emu. Wchodz帷 do sklepu, najpierw my郵, co dla kogo, potem szukam czego dla siebie. Dawanie prezent闚 jest chyba przyjemniejsze ni branie. Prosz nie wierzy osobom, kt鏎e m闚i, 瞠 nie wiedz, co nam kupi. Maj nas w nosie i tyle. Lenistwo i starannie piel璕nowany brak wyobra幡i oraz sk徙stwo. 疾by tym potworom wytr帷i z r瘯i argumenty jak zwykle przed 鈍i皻ami podaj list tanich rzeczy, kt鏎e s lepsze ni koperta, albo 瘸這sne przeprosiny. Kopert mo積a do陰czy.

1.     Duperele do k徙ieli, albo do cia豉. W ka盥ej drogerii s. Pani poradzi.

2.     Roczna prenumerata ulubionego miesi璚znika.

3.     Bon do salonu kosmetycznego na jaki zabieg. Nawet czesanie, czy manicure.

4.     Butelka dobrego wina, szampana, whisky lub likieru.

5.     Najmodniejsza, polecana w prasie ksi捫ka, albo album o sztuce.

6.     Du篡 r璚znik k徙ielowy, najlepiej z m這dszym bratem do r彗.

7.     Dobre witaminy, takie do brania po jednej dziennie.

8.     Dzbanek szklany na wod lub wino.

9.     Dwa 豉dne kieliszki.

10. Popielniczka, nawet jak kto nie pali. S逝篡 nie tylko na pety, a poza tym czasem go嗆 chce popali, nawet na balkonie.

11. Podk豉dki pod kieliszki, albo talerze.

12. Co, co sami chcieliby鄉y mie.


Oto przepis  na nap鎩, kt鏎y jest dobry dla ka盥ego, kto si przejad i ledwo zipie.


Kilka cienkich plasterk闚 鈍ie瞠go imbiru zala wrz徠kiem w du篡m kubku.

Przykry na 5 minut.

Doda 造瞠czk miodu i zamiesza. Pi gor帷e.

 

 


oceń
6
0

3 Kr鏊e

niedziela, 06 grudnia 2009 13:57



Kt鏎ego dnia w陰czy豉m rano TOK FM i zacz窸am posuwa si zupe軟ie rozkopan, z powodu budowy 鈍i徠yni Opatrzno軼i, Wilanowsk w kierunku centrum. Jad sobie p馧przytomna, a tu nagle zupe軟ie serio debata o przywr鏂eniu 鈍i皻a 3 Kr鏊i. Owszem, wielki to by  dzie w 篡ciu ma貫j Hani Bani, bo od rana rozbiera這 si choink, potem na ca貫j ulicy le瘸造 drapaki i wpada znajomy ksi康z, na wi郾i闚k.  We Francji robi si wieczorem zabaw z szukaniem figurynek z marcepana w specjalnym cie軼ie. Kto znajdzie, jest kr鏊em. Taka zabawa. Dnia wolnego nie ma, a celebracja rodzinna, 瞠 hej.

 Nie wierz w豉snym uszom, bo okazuje si, 瞠 mamy kolejny dzie wolny, kt鏎y b璠zie kosztowa mnie i innych podatnik闚 ponad dwa miliardy. No, i  parali kraju od 23 grudnia do 6 stycznia. W studiu wszyscy protestuj, a Sejm uchwala, bo to niez造 populistyczny numer. Ka盥y chce mie wolne. Ja bym wola豉 te pieni康ze przeznaczy na do篡wianie g這dnych dzieci chodz帷ych bez 郾iadania do szko造, albo na dop豉ty do lekarstw dla przewlekle chorych. Trzej Kr鏊owie byli niew徠pliwie malowniczy. Jeden by, o ile by- Arabem, drugi Afrykaninem, a trzeci? Fajnie, 瞠 przynie郵i sp騧nione urodzinowe prezenty dla dzieci徠ka, ale 瞠by z tego powodu w XXI wieku parali穎wa 38 milionowy kraj w 鈔odku Europy? Histori 鈍i皻a znam i wiem, 瞠 by這 jednym z pierwszych.

 Potem si dowiedzia豉m od znajomego prawnika, 瞠 za ten dzie, osoby nie wierz帷e, albo wierz帷e w co innego, mog sobie odebra dzie wolny kiedy indziej. Wedle uznania. Sprytny pomy郵ik. W supermarkecie 90% katolickich pracownik闚 nie przychodzi 6 stycznia, a pracuje 10% z這穎ne z ateist闚, muzu軛an闚, prawos豉wnych i 砰d闚. Potem kasjer Muzu軛anin odbiera sobie kt鏎y  Wa積y dla siebie dzie, a 砰d zostawia dzia rybny, bo ma 安i皻o Sza豉s闚. Prawos豉wny zamyka stoisko monopolowe, z powodu celebracji  wyp璠zenia Polak闚 z Kremla, a ateista obchodzi urodziny Marksa.

Wiem, 瞠 argumentem jest istnienie 鈍i皻a przed wojn, ale przed wojn budowali鄉y w豉sne samoloty, samochody, Gdyni, powsta Skamander, nowe teatry i kabarety. Kolej je寮zi豉 punktualnie i I klasa r騜ni豉 si od drugiej, a Warszawa nazywana by豉 Pary瞠m Wschodu. Mo瞠 by hurtem i tym si zaj望? To, 瞠 nie mamy kryzysu jest cudowne, ale mo瞠 pomy郵e o wa積ych dla ludzi sprawach, np. prawie adopcyjnym i alkoholi幟ie w鈔鏚 dzieci?

Weso造ch Miko豉jk闚, kt鏎e te mo積a by zrobi wolne od przysz貫go roku. Jak szale, to szale. Miko豉j, to fajny 鈍i皻y, no i Biskup.


Karp po 砰dowsku. Moja domowa wersja.


Proporcja na ma陰 rodzin- 4 osoby.

 1.5  kilo filet闚 z karpia, du瘸 w這szczyzna, przyprawy jak do roso逝. 5 dkg obranych, sparzonych migda堯w i tyle rodzynek, sok z jednej sporej cytryny, s鏊, cukier.

Ugotowa wielk w這szczyzn bez kapusty, ale z przypalon na gazie cebul, li軼iem laurowym, pieprzem i zielem angielskim.

Gdy w這szczyzna jest mi瘯ka, wyjmujemy j. Do wywaru wsypujemy rodzynki i obrane migda造. Gotujemy 5 minut, wy豉wiamy i k豉dziemy do miseczki.

Umyte filety wk豉damy na oko這 10 minut do wrz帷ego wywaru, oko這 1,5 litra.

Karpia wyjmujemy ostro積ie i studzimy.

Do wywaru wsypujemy 瞠latyn, wlewamy sok z cytryny i s這dzimy 造磬 cukru. Mieszamy.

Z karpia delikatnie zdejmujemy sk鏎k, dzielimy na porcje i uk豉damy w g喚bokim p馧misku.

Na wierzchu warstwa migda堯w i rodzynek. Zalewamy wywarem, kt鏎y powinien by s這dkawy. Po ostudzeniu najlepiej sch這dzi w lod闚ce. I tyle. Radz u篡wa filet闚, bo 豉twiej, ale mo積a gotowa wywar z 豚ami ryb, co daje lepsza 瞠latyn.



oceń
7
0

Zdj璚ia w galeriach.


poniedzia貫k, 24 lipca 2017

Licznik odwiedzin:  3 656 856  

Kalendarz

« grudzie »
pn wt cz pt sb nd
 010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 3656856

Lubi to