Bloog Wirtualna Polska
S 1 242 704 bloogi | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Pszenica

sobota, 30 listopada 2013 15:18

 

Podobno wszystkie nasze nieszcz窷cia zdrowotne, oraz tusza, maj bezpo鈔edni zwi您ek z pszenic, która poza wod i mlekiem, jest prawie we wszystkim. Nie mówimy o 鄉ierciono郾ych bu貫czkach i ciastach, ale o orzeszkach, macy razowej, makaronach, galaretkach, gotowych zupach w kartonach, w璠linach, parówkach i cous- cousie. Jest te w batonikach muesli i w suplementach diety, a w piwie, to ju szaleje, nie mówi帷 o wódce.  Pszenica nie daje nic, tak twierdzi autor ksi捫ki o wielkiej szkodliwo軼i tego zbo瘸. Mo積a je嗆 owies i 篡to, oraz ich przetwory. Ja jem od dawna, dlatego nie mam opony i brzucha, oraz nigdy poczucia, 瞠 po趾n窸am ceg喚. Chyba, 瞠 mnie podkusi i zjem mój ulubiony ro瞠k 鄉ietankowy. Za 5 minut, podpuchni皻e oczy i poczucie, 瞠 ro瞠k z陰czy si w brzuchu w poprzedni ca這嗆 i zostanie na zawsze. Sytuacja straszna, bo makarony pyszne, ciemne bu貫czki pyszne (cho ciemne s po dodaniu barwnika, a nie z natury), galaretki pyszne, 簑rek pyszny, a brzuch ro郾ie. Nie schudnie si jedz帷 pszenic i jej przetwory. Ja pieczywo zast瘼uj cz瘰to listkami cykorii. Jem na 郾iadanie p豉tki owsiane z 簑rawin i sezamem, zalane wod, Nie u篡wam 瘸dnych rzeczy w puszkach, ani dosmaczaczy, typu „ Zupka babuni”, „ Smaczek dziadunia” ,„ Kucharcia od zaparcia” czy, „Brzusie- smakusie”. Nie jem  jak u mamy, ani u taty. Nie u篡wam zasma瞠k, a na bia貫 pieczywo patrz ze zdumieniem, bo jest waciane i nie ma smaku w porównaniu z pe軟oziarnistym razowym. Ostatnio przeje盥瘸豉m ko這 szko造, sk康 matki wlok造 dzieci do domu. Ka盥e mia這 w r瘯u bia陰 bu喚. Powiedzia豉m to mojej kole瘸nce, a ona, 瞠 tak si robi, bo dzieciom to smakuje. To mo瞠 je od razu 篡wi czipasmi i batonami z trucizn? Na pewno b璠 zadowolone. Na szcz窷cie, ciast po prostu nie lubi, jeszcze bardziej tortów. Czasami , po kryjomu zjem ma造 sernik, bez spodu i wij si od wyrzutów sumienia.

 Mam sposób na jedzenie w domu i zawsze lodówce mam zup z soczewicy z cukini, zamiast kartofli, albo sa豉tk z 篡ta.  Czasem ugotowany na parze, kalafior. Który polewam dobr oliw i posypuj sezamem.

Sama robi sobie sashimi ze 鈍ie瞠go 這sosia, krojonego w plasterki. Nie jem suszonych owoców, ale mam s豉bo嗆 do pra穎nych ziaren.

 W sumie od篡wiam si tak  zdrowo, 瞠 a mi si straszno zrobi這, 瞠 tak si m璚z.

Otó, nie m璚z si. Bardzo lubi to co jem i nie lubi jada w go軼iach, bo moja kontrowersyjno嗆 dotyczy równie smaku i stanowczo wol wykwintn kuchni niedomow ni domow. Tu rzuci si na mnie  naród, bo nikogo nie sta na restauracje, szczególnie przy tych cenach. Mnie te, ale mi豉 kobieta, zawsze sobie poradzi.

 

Danie na 郾iadanie

 

P豉tki owsiane i 篡tnie wymiesza w proporcji, pó, na pó. Doda suszone 簑rawiny, pra穎ne: ziarno sezamu, pestki s這necznika, p豉tki migdaów i siemi lniane w ziarnach.

Wymiesza, trzyma w s這ju, lub puszcze. Na 郾iadanie wsypa do miseczki, minimalnie posoli, albo doda 造瞠czk miodu, zala wrz徠kiem na 3 minuty. Wod, która nie wsi彗豉 wybra 造磬


oceń
762
894

Zawa貫k i Udarek

niedziela, 24 listopada 2013 13:18

 

Ostatnio  przeczyta豉m w Polityce artyku w obronie grubasów. Bardzo si zdziwi豉m, bo to m康ra gazeta a na ca造m 鈍iecie oty這嗆 uznana jest oficjalnie za chorob i jest leczona, tak jak gru幢ica. Staram si w moich blogowych przepisach omija mas這, 鄉ietan, kie豚as, wieprzowin, cukier, bia陰 m彗, bo tych rzeczy programowo nie jem. S tucz帷e, niezdrowe i nie daj organizmowi nic, poza nadwag. Co za pomys chorowa jak si  nie musi. Moje zaprzyja幡ione grubaski twierdz, 瞠 tyj z niczego. Zawsze im gratuluj, bo jest to wynalezienie perpetum mobile i ja bym na tym zbija豉 kas. Siedzi sobie grubas w klinice, pod czujnym okiem specjalisty i nic nie je. Tylko woda. Po dwóch tygodniach wa篡 5 kilo wi璚ej. Nobel gotowy. Wcale bym o tym nie pisa豉, bo chcia豉m dzi napisa o przedzia趾ach po 鈔odku, w tym wypadku, g這wy, które strasznie szpec kobiety. W historii mody przedzia趾i mieli wodewilowi kamerdynerzy i s逝gi, ch這pi na pozytywistycznych obrazach, starzy górale i wioskowe g逝pki. Znowu dajemy si oszpeca z這郵iwym projektantom. Wi璚ej wkrótce na .

http://kobieta.wp.pl

 Do tematu. Moja najbli窺za przyjació趾a jest grubask, moja m這dsza kuzynka jest grubask, moja ciocia jest grubask. Wszystkie twierdz, 瞠 tyj z g這du. Dzisiaj kuzynka odebra豉 wyniki bada o których zrobienie b豉ga豉m j pó roku, bo 鈍ista豉 jak parowóz. Jest w stanie przedzawa這wymi wymaga operacji, a przecie nic nie je i pali tylko jedn paczk papierosów. Do wyboru ma jeszcze udar albo wylew. Nie mo瞠 si zdecydowa. Gdyby zapchane 篡造 bola造, to by wy豉 z bólu i posz豉 na diet rok temu. Cioci nie mogli zrobi operacji woreczka ze wzgl璠u na s豉be serce. Nic nie je, st康 30 kilowa nadwaga. Przyjació趾a choruje na wszystko, Te tyje z niczego  i wygl康a jak hipcio. Nie kojarzy tego z ewentualnym parali瞠m.

Walka z nadwag powinna by priorytetem, bo chore grubasy s leczone na koszt pa雟twa, czyli z moich podatków. Kupujemy za du穎 jedzenia. Pijemy paskudne gazowane napoje. Pieczemy ciasta, które polewamy truj帷 bit 鄉ietan przypominaj帷 mus do w這sów.

Nie czytamy tego, co jest wydrukowane na opakowaniach. Polepszacze, glutaminian sodu, jakie symbole chemiczne, a my am, am, chrup, chrup i ju po nas.

 Fundacja Jolanty Kwa郾iewskiej walczy o polepszenie warunków dla ludzi starszych.  Na ostatnim zebraniu zaproponowa豉m dbanie o diet seniorów, którzy jedz najta雟ze produkty i s這dycze, dojadaj帷 niepotrzebnymi lekarstwami. Nie ruszaj si, ledwo chodz.

 Wydajemy pieni康ze na organizowanie Szczytu Klimatycznego(podobno 400 milionów, albo miliardów, nie幢e, sta nas), cho trujemy naród spalanym w璕lem. A mo瞠 by zrobi darmowe gimnastyki dla osób oty造ch?  Chi雟cy seniorzy 獞icz w parkach i na skwerach, codziennie. Stajemy si stadem hipopotamów z ma造mi, bo dzieci te pod瞠raj co popadnie. Nie zgadzam si z propagowaniem choroby oty這軼i poprzez rozgrzeszanie jedz帷ych ci庵le i byle co. Co ciekawe, grubasy jedz bez przerwy, zawsze id jak t逝ste g瘰i wygryzaj帷 co z papierka i maj szcz窷liwy, ekstatyczny wzrok barokowych natchnionych amorów. Od godziny my郵, czy mog zje嗆 kawa貫k 篡tniego chleba z jajkiem na twardo, ale chyba wytrzymam bez, cho uwielbiam, i zjem domow ryb w galarecie.

 

 

Mniej niezdrowy smalec z drobiu

 

Kur, kaczk, czy g窷, upiec w takiej pozycji, 瞠by t逝szcz 豉two sp造wa do brytfanny. Mo積a podnie嗆 od strony szyi i pod這篡 ma陰 butelk bez nadruku. Nale篡 piec w wysokiej temperaturze, godzin, na kilo mi瘰a.

 Do pieczenia nale篡 doda ca陰 ponakrawan cebul, któr si potem wyrzuca. T逝szcz zla do miseczki, doda majeranku i sch這dzi. 安ietny z ciemnym pieczywem z cieniutkim plasterkiem dymki.   

 

  


oceń
326
495

Ko速u雟two

sobota, 16 listopada 2013 12:07

 

Dzisiaj wyst徙i豉m w Polsacie w sprawie golizny w i niekonwencjonalnych dzie sztuki. Chodzi這 o przedstawienie Teatru Narodowego w Krakowie, z którego na widok golasów wybiegali widzowie z okrzykiem, „ ha鎟a” i wystaw nowoczesnej instalacji z udzia貫m krucyfiksu i go貫go faceta, który si do tuli. To akurat mnie nie kr璚i, ale zabawne s kobieciny, które na znak protestu odmawiaj ko這 tego spektakliku ró瘸niec. O tym co si dzieje opowiedzia豉 im pewnie kole瘸nka sprz徠aczka.

Pytano mnie co o tym s康z jako artystka. Mo瞠 sekund serio. Nic nie sadz, bo do golizny jestem przyzwyczajona od czasów studiów, gdzie pozowa造 nam nagie modelki w ró積ym wieku, raczej stare ex prostytutki, zdeformowane grubaski, bo to jest ciekawsze do rysowania.

Chodzi造 po korytarzach w rozpi皻ych p豉szczach na go貫 cia這 i pali造 papierosy. By造 te m這de prostytutki z Europejskiego, którym pozowanie na ASP dawa這 za鈍iadczenie o zatrudnieniu. One kupowa造 nam piwo i najch皻niej pozowa造 na le膨co, bo by造 rano zm璚zone. Jak nie przysz豉 modelka rozbiera豉 si i pozowa豉 która z nas. Nago嗆 by豉 najzwyczajniejsz rzecz na 鈍iecie i dla mnie jest do teraz. Oczywi軼ie wol m這de i pi瘯ne akty, bo tak zwana werystyczna prawda w sztuce, mnie nie interesuje. Nie lubi rysowa brzydkich ludzi, nie mówi帷 o brzydkich pejza瘸ch. W czasach studiów zajmowa豉m si teatrami studenckimi, gdzie nago軼i by這 mnóstwo, ale zawsze s逝篡豉 jakim artystycznym celom. Teraz te tak jest.

Artysta ma prawo do kreowania rzeczywisto軼i, tak jak mu si podoba. Dzie這 sztuki to zamkni皻a, autorska przestrze i nikt nie ma prawa w ni ingerowa. Mo積a wyj嗆 z teatru, czy wystawy, albo wy陰czy radio i TV, ale troch tolerancji, a nawet ciekawo軼i nie zawadzi.

Nasze 篡wio這we reakcje negatywne na wybitne, czasem, dzie豉 sztuki dowodz, 瞠 nie jeste鄉y obyci, 瞠 nie zadajemy sobie trudu, 瞠by co zrozumie, tylko pot瘼iamy wszystko co nie jest wylizanym obrazem, albo za軼iankowym przedstawieniem polskiego sztuczyd豉 z XIX wieku. Nowoczesno嗆 nas oburza, bo przera瘸. Jeste鄉y nie wykszta販eni artystycznie, ba, nie mamy podstaw, wi璚 dyletantyzm staje si wr璚z cnot. Powiedzenie przez malarskiego analfabet, o obrazie Picassa, „ ja bym te tak umia”, 幢e 鈍iadczy o naszych  szko豉ch. Chwalenie si nie rozumieniem muzyki nowoczesnej, to dowód, 瞠 si jej nigdy nie wys逝cha這 do ko鎍a, a kr璚enie nosem na muzyk klasyczn, wo豉 o pomst do nieba.

 Niby jeste鄉y w 鈔odku Europy, a nie jeste鄉y nawet w ogonie. Arty軼i uwa瘸ni s za niepotrzebny strupek na zdrowym ciele drapie積ego kapitalizmu. Nigdy tak nie by這 u nas i nigdzie tak nie ma. Jakim cudem mamy 鈍ietnych kompozytorów i wykonawców, jakim cudem nie uci皻o funduszy na polski pawilon na Biennale w Wenecji, ale to straszne, 瞠 „orliki” s wa積iejsze ni galerie i muzea. W Filharmonii i Operze nie wida polityków,, ani posów, a na meczach, wida. Rozum  ma krótkie nogi. Strach, strach, strach, rany boskie! - jak 酥iewano w Kabarecie Starszych Panów, który teraz uznany by by, za niepotrzebny.

 Czas antycznym rze嬌om za這篡 ró穎we majtasy i podoczepia listki bobkowe w newralgicznych miejscach. Koniec ze zgni陰 golizn! Awangardzie mówimy, nie! Niech 篡j nasi wspaniali pi趾arze i ich ga瞠!

 

Zupa z soczewicy z cebul

 

Kilka cebul pokroi w cienkie plasterki , poddusi, na oliwie, w rondlu, posypuj帷 kurkum, mielonym kminkiem arabskim i ziarenkami czarnuszki. Doda wywar warzywny, lub rosó z indyka i gotowa 30 minut. Osobno, w osolonej wodzie, ugotowa soczewic, al dente

Odcedzi i doda do zupy. Gotowa jeszcze 15 minut. Zupa musi by g瘰ta i gor帷a. Mo積a posypa posiekanymi listkami kolendry.

 

 


oceń
348
412

Jesienne kol璠owanie z Przyjaci馧mi

sobota, 09 listopada 2013 17:03

 

Lubi jesie bardziej ni wiosn, cho wkurza mnie to, 瞠 robi si ciemno o 15. Nie wiem po co jest przesuni璚ie czasu. W niektórych krajach tego nie ma i 篡j. Lubi podró穎wa jesieni i co roku robi kol璠owanie po domach letnich, moich przyjació. S to teraz domy jesienne ze zrudzia造mi drzewkami i p這n帷ymi kominkami. Czas snuje si jak dym z kartofliska, szyby zachlapane deszczem. We wtorek zjecha豉m do Miko豉jek, które uwielbiam od dziecka, bo sp璠za豉m wakacje w Rucianym i przeprawia豉m si z Babci promem, 瞠by podziwia rze嬌 Król Sielaw i i嗆 na lody.  Dom moich przyjació, jest jak ogromne spa. Basen, si這wnia, masa瞠 i tak zdrowe jedzenie, 瞠 strach pomy郵e. W Miko豉jkach pisz i gospodyni pisze, tak, 瞠 widujemy si dopiero na lanczu. 如i po 10 godzin, grama wina, grama papierosów. A za oknem puste jezioro i deptak. Zaludni si w d逝gi weekend, ale beze mnie, bo wczoraj jestem w Olsztynie u dyrektora miejscowego teatru, Janusza Kijowskiego, który po kilku latach remontu, wczoraj otworzy nowy sezon z udzia貫m ca貫j lokalnej 鄉ietany i w豉軼iwych, ministrów. Praw r瘯 Janusza jest Becia, która jest 豉godna jak bliny z kawiorem, ale wszystko potrafi utrzyma w ryzach.

W teatrze jest pi瘯nie jak w bajce. Wszystko nowe, ale z zachowaniem starego stylu, a ceremonia z wr璚zaniem orderów wyj徠kowo pogodna, serdeczna i nie nudna. Kocham teatr od dziecka, bo mia豉m cudown polonistk, hrabin, która organizowa豉 bilety na wszystkie wydarzenia kulturalne. Dzi瘯i niej teatr jest dla mnie czym zwyczajnym i mi造m, a aktorów podziwiam za to, ze potrafi co dzie mówi to samo i ich nie kusi, 瞠by sobie Szekspira pozmienia.

Olsztyn jest bardzo pi瘯nie po這穎ny, cho mo瞠 troch za rozleg造 dzi瘯i nowym dzielnicom. Stara cz窷 miasta jest arcydzie貫m urbanistyki i architektury. Dooko豉 jeziora, lasy i Przyjaciele. Dzi, premiera sztuki Fredry, Damy i Huzary. Niestety Dyrektor nie obsadzi mnie w roli huzara z w御ami, o czym marzy豉m od dziecka. Po bankiecie, domowe przyj璚ie w ma造m gronie i w niedziel odje盥瘸my do SPA Ireny Eris, na Wzgórza Dylewskie, gdzie odb璠ziemy renowacj fizyczn. Psychiczna jest niekonieczna, bo st篹enie inteligencji na metr kwadratowy, przekracza stan krytyczny i to w moim kol璠owaniu jest najmilsze.

A strach wraca do oblepionej reklamami i rozkopanej Warszawy, gdzie nadal bezkarnie króluje, nie zdetronizowana, niestety, moja imienniczka. Biedna ta Warszawa i brzydka w listopadzie, ale nied逝go mo瞠 spadnie 郾ieg i  poprawi warunki estetyczne, za to przed逝篡 nieprawdopodobnie d逝gi czas budów, zwi您any z robieniem wszystkiego po dwa razy.

Za oknem podmiejskiego, pi瘯nego domu z pianinem, na którym gra gospodarz, 鈍ierki na tle 逝ny zachodz帷ego s這鎍a i cisza magiczna. A mo瞠 nie wróci?

 

υso Prezesa

Filet z 這sosia ze skór pokrojony w spore kawa趾i posoli, skropi cytryn i wstawi do lodówki na pó godziny. Gotowa na parze 10 minut, potem u這篡 na brytfannie, nastruga na wierzch troch mas豉, posypa grubym pieprzem, ob這篡 ga陰zkami pietruszki  i wstawi do gor帷ego piecyka na 15 minut. Genialny z mizeri z jogurtem, zmieszanym z siekanym  koperkiem i czosnkiem.

 

 


oceń
320
394

Zdj璚ia w galeriach.


poniedzia貫k, 22 maja 2017

Licznik odwiedzin:  3 550 983  

Kalendarz

« listopad »
pn wt cz pt sb nd
    010203
04050607080910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 3550983

Lubi to