Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 143 506 bloog闚 | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Sopot, mon Amour

niedziela, 22 lutego 2015 13:44

 

Siedz z widokiem na Grand Hotel. Taki sam ogl康a豉m z Agnieszk, taki sam z Iz Jarug, a mia豉m widok na Zaiks z Grandu, gdy je寮zi豉m na wakacje jako studentka. Czasy by造 inne, dawa豉m korepetycje z polskiego po angielsku, za 5 dolarów za dwie godziny. Dolar kosztowa 100z. Umiem opowiedzie po angielsku Pana Tadeusza i Nasz szkap.

Zawsze mówi豉m, 瞠 warto si uczy j瞛yków. Jestem bardzo zaj皻a, bo mam spotkania i wywiady w zwi您ku z moj najnowsza ksi捫k „ Idiotka wraca”.  Ksi捫ka jest zabawn opowie軼i o mi這軼i i przyja幡i i powrocie bohaterki do Polski po Stanie Wojennym, z Nowego Jorku. Wraca po kilku dniach, bo kontrast jest zbyt du篡. W tle, Manhattan i wyn璠znia豉 Warszawa, ale kalejdoskop m篹ów, przyjació i adoratorów Molly, imponuj帷y.

Powinnam kandydowa z Sopotu. Mam tu wielu znakomitych przyjació, przez 100 lat przyje盥瘸nia si nazbiera這. Mnóstwo osób mówi mi dzie dobry i robimy sobie zdj璚ia. Jak my郵, gdzie to potem b璠zie, to mnie ciarki przechodz. Poza tym chodz na k徙iele solankowe do Szpitala Reumatologicznego i powoli zmieniam si w 郵iskiego, pe軟ego energii, w篹a. Sopot to zag喚bie doskona造ch restauracji. Lubi wszystkie. Nazwa豉m osobi軼ie Tupot mew, na W豉dys豉wa IV, a wczoraj jad豉m w otwartej latem w這skiej restauracji  Amici, na 3 Maja. Co za przystawki, jakie herbaty, Limoncello w豉snej produkcji, doskona貫, a tanie wina. Jak w Nowym Jorku, bo wn皻rze bardzo nowoczesne i ciep貫. Cudowne kalmary z koprem w這skim, pieczona dorada, cukinia z serkiem ricotta i pistacjami. Wielkie herbaty z plastrami imbiru, dobre na wszystko. Dzi te id i jutro, bo karta du瘸.

Do Sopotu nale篡 przyjecha, byle nie poci庵iem, cho szybko. Moje do鈍iadczania z Intercity s okropne. Ju pisa豉m o Pendolino z Opola, które mia這 2 godziny spó幡ienia, bo musieli鄉y zabra pasa瞠rów z innego Pendolino, który przymarz do trakcji.  ζtwo si nie poddaj, ale poci庵 relacji Wiede- Gdynia, na który mia豉m bilet do Sopotu nadjecha z karykaturalnie zalepionymi, w陰cznie oknami z wagonem I klasy, który wygl康a jak ró穎wa kupa. Okaza這 si, 瞠 by jedyny i nie dzia豉這 w nim ogrzewanie. T逝m tych co mieli bilety na I klas, zosta wepchni皻y do drugiej klasy. Co bogatsi schronili si w wagonie restauracyjnym, który by, a mog這 nie by, tak jak w poci庵u Warszawa- Budapeszt, którym jecha豉m do Bratys豉wy. Dobrze, 瞠 wtedy wzi窸am swoj wod, bo kupi nie mo積a by這 NIC.

Jedziemy sobie z kole瘸nk z Francji, której wysz造 oczy i schowa造  si dopiero nast瘼nego dnia. Jemy sa豉t, przychodzi konduktorka, któr pytam jak odzyska do嗆 spor kas, skoro I klasy nie ma. Pani z uroczym u鄉iechem poinformowa豉, 瞠 nale篡 uda si  do biura Intercity w Gdyni i tam wype軟i druczki, a kasa zostanie mi przes豉na. Dobry pomys, bo taksówka Sopot- Gdynia i powrót, kosztuje akurat tyle co wywalczony zwrot. Wszystko OK., ale ostatnie reklamy w TV Raju na szynach, czyli poci庵ów Inter-City jest groteskowa w kontek軼ie tego co si dzieje, bo jeszcze by造 nieczynne toalety i na peron w Sopocie trzeba by這 skaka 40 centymetrów. Chyba jeste鄉y ostatnim krajem w zachodniej Europie, w którym osoba starsza, czy upo郵edzona ruchowo nie jest w stanie sama podró穎wa bez osi趾a, który j wniesie i wyniesie z poci庵u. Tak kiepsko jeszcze nie by這.  

 

 

Przepis na cukini z Amici:

 http://www.restauracjaamici.pl/

 

 Farsz:

 

-Ser RICOTTA

-Mia盥穎ne orzeszki pistacjowe (bardzo drobno)

-Sól 

-Pieprz 

-Sok z cytryny 

 

Wszystko mieszamy i zawijamy w grillowane plastry cukinii . 

 

 


oceń
58
5

Wypadek

niedziela, 15 lutego 2015 21:48

 

Bardzo dzi瘯uj zupe軟ie obcym osobom, które spotykaj帷 mnie nast瘼nego dnia po moim wypadku 12 lutego, pyta造 o zdrowie gratulowa造 tego, 瞠 nic si nie sta這. Wiedzia豉m, 瞠 dowiedzia造 si ze strony internetowej Faktu. Reporter pojawi si pod pomnikiem Witosa, dos這wnie 5 minut po nadjechaniu Policji. Co za dziwny zbieg okoliczno軼i!? Dzi瘯i temu. Ju po dwóch godzinach dosta豉m pierwszego maila, czy mi si nic nie sta這, bo moje zdj璚ie z rogu Alei Ujazdowskich i placu 3 Krzy篡 by這 ju na stronie Faktu wraz z opisem zaj軼ia, oraz uprzejm wzmiank, 瞠 ani ja, ani kierowca taksówki, który we mnie waln掖, nie byli鄉y pod wp造wem. Nigdy nie bywam, bo mam wyobra幡i i jak sobie pomy郵 o konsekwencjach ewentualnego wypicia wina na przyj璚iu na Zamku Królewskim, to dzi瘯uj Bogu, za to, 瞠 mam rozum. Nie wiem jak to si sta這. Nagle mój pasa瞠r powiedzia – uwa瘸j! I buum! Huk nies造chany i ju wirujemy bez kontroli. Nic nie my郵, nie boj si. Waln窸o w prawy ty, okr璚i這 mnie na osi o 360 stopni, zwali豉m na p豉sko znak- przej軼ie dla pieszych, moje tylne ko豉 znalaz造 si nad nim i cisza. Kolega przera穎ny, bo to z jego strony. Mnie nic. Wysiad豉m, chcia豉m otworzy jego drzwi, ale si zablokowa造. Ludzie pomogli, wszyscy dzwonili po policj, która za chwil nadjecha豉, wraz z karetk, gdzie przebadano koleg, który nic nie pami皻a. Ja te ma這, do teraz nie wiem jak to mo磧iwe, 瞠 nie zauwa篡豉m p璠z帷ej taksówki. To pierwszy wypadek, a nawet kolizja, któr spowodowa豉m w 篡ciu. Wra瞠nie jest, a szczególnie jak si pomy郵i co by by這 gdybym po uwadze pasa瞠ra przyhamowa豉. Poniewa znikn窸y drzwi tylne, to by i przednie znikn窸y wraz z koleg. Jecha豉m moj ukochan, czarn Hond Jazz, która zosta豉 uszkodzona tylko tam, gdzie uderzy豉 taksówka. Pasy zablokowa造 si w sekund, od strony pasa瞠ra otworzy豉 si boczna poduszka i my郵, 瞠 to go najbardziej przestraszy這. Potem pó速orej godziny formalno軼i. Policja i Ratownicy z karetki przemili i serdeczni. Ludzie pomocni, troskliwi, ciepli. Dawno czego takiego nie widzia豉m. Nie 篡cz nikomu wypadku, ale mo瞠 by tak wszyscy byli mili, jak w nieszcz窷ciu. To nasza cecha narodowa, a jak jest dobrze, to nici z dobrego charakteru. Serdecznie wszystkim dzi瘯uj, szczególnie mojemu asystentowi Mateuszowi, jego Tacie, którzy chyba jedyni ze znanych mi osób nie 鈍i皻owali T逝stego Czwartku i pomogli mi si spakowa, bo auto pojecha這 do blacharni Hondy na lawecie.

Dopiero do mnie wszystko dociera, ale ja i pasa瞠r mamy si dobrze. Auto do kasacji. Kupi takie samo.

 

 

Omlet z mozarell

Jajka roztrzepa z sol i grubym pieprzem. Szpinak mro穎ny po這篡 na patelni z odrobin oliwy, posoli, dosypa zió prowansalskich, wla troch t逝stego mleka, przykry i dusi 15 minut. Jajka wyla na patelni, kiedy si zetn troch, po這篡 na nich cienkie plasterki mozarelli, posoli, posypa pra穎nym sezamem, na wierzchu po這篡 warstw  szpinaku. Przykry i sma篡 5 minut. Omlet z這篡 na pó i podawa cienko polany miodem.


oceń
80
6

Garbuski

niedziela, 08 lutego 2015 12:37

 

Miedzy nami po ulicy spaceruj plecakowicze z plecakami. Plecak bowiem przypomina pokoleniu Gomu趾owskiemu, dawne obozy w璠rowne po Bieszczadach, obozy harcerskie, i widoki na Wielkiego Mi璕usza. Pokolenie to postanowi這 si wizualnie odm這dzi i nale瞠 do obecnej m這dzie穎wej awangardy. Najpierw zacz瘭i je nosi starsi panowie, dziadziedzidzie. Ze wzgl璠u na zmiany w kr璕os逝pie ich garbki by造 ma貫 i idealnie harmonizowa造 z pociesznymi bluzami z kapturkiem spodenkami typu rurki, nad którymi weso這 podrygiwa brzuszek, typu ci捫a spo篡wcza. Bardziej tradycyjni wdziewali plecaczki na marynarki  i nadal wdziewaj. Ostatnio widzia豉m uroczego dziadunia z plecaczkiem w Operze. Widocznie mia w nim brylanty, bo nie zostawi w szatni. Wzruszy豉m si do 貫z. Gdyby 篡 jeszcze doktor Faust, mia豚y taki sam, na randki z m這dziutk Ma貪orzat. Na ulicy drobnym kroczkiem cz豉pi pewni swej urody siwiutko- 造siutcy „ch這pcy” ubrani w worowate, granczowe ciuszki. Buzia raczej czerwona, z帳ki sztuczne, bo równiutkie, Oczki malutkie, brewki wyp這wia貫, w這sków ma這, za to siwe, do tego kolorowe butki awangardowo okrywaj帷e haluksy, a ca這嗆 zwie鎍za markowy plecak. Troch wygl康aj jak szabrownicy i wysiedle鎍y za okupacji niemieckiej. Ale od razu czuje si m這dzie鎍z, spr篹yst bestyjk, która pos逝guje si z wpraw elektronicznymi gad瞠tami  i s逝cha audioboooków, lub radia Nostalgia,  z plecaczka bowiem, wystaje kabelek, a we w這chatych uszkach, s逝chaweczki. Ogl康am to od d逝窺zego czasu i ju nie 鄉iej si sardonicznie, tylko ciep這 u鄉iecham. Natomiast ostatnio zaniepokoi這 mnie pojawienie si bab plecakowiczek. Nasrzykni皻e do niemo磧iwo軼i, okapem warg, jak skamienia貫 parówki, nad ortalionowymi paletkami, typu reklama opon Michalin nosz od pewnego czasu plecaczki i to za這穎ne na dwa chude ramionka. Na nogach buciory z 豉鎍uchami, schorowane cienkie nó磬i w legginsach, a na czubku pomarszczonej gówki wielka czapka z futrzanym pomponem. Wyobra瘸m sobie jak si wstydz wnuki, ja czuj si skr瘼owana, równie moim brakiem bycia en vogue. Tak jak panowie z plecaczkami przypominaj omsza造ch krasnali i bezdomnych, tak panie- paziów króla Zygmunta z obrazów Matejki, albo obrazy Hieronima Bosha, pe軟e surrealistycznych stworków. Kiedy marzeniem dzieci by這 wygl康a jak rodzice, dzi ambicj dziadków jest przypominanie wnusiów.

Po pierwsze si nie czepiam, po drugie ten m這dzie鎍zy look bardzo postarza, bo bezlito郾ie kontrastuje z poryt zmarszczkami twarz i sposobem poruszania si wiekowej osoby. Gdyby nie te groteskowe plecaczki, mo積a by wytrzyma, ale nie po to sko鎍zy豉m ASP z wyró積ieniem, 瞠by nie widzie wszystkiego co 鄉ieszne i straszne.

 

真rek kresowy, pani Olgi, podawany chorym na wzmocnienie(!!?)

Kartofle pokroi w kostk i gotowa z kawa趾ami  marchewki, ca陰 cebul, z przyprawami do roso逝, w tym sporo pieprzu ziarnistego i kilkoma z帳kami czosnku, do mi瘯ko軼i kartofli. Wyj望 marchewk i cebul. Wla 簑rek z butelki, lub kartonu, zamiesza, wsypa sporo otartego majeranku. Zagotowa . Doda kwa郾ej 鄉ietany rozprowadzonej zimn wod. Kartofle musz by ciut rozgotowane.  

 


oceń
153
33

Pendolino

sobota, 31 stycznia 2015 13:14

 

Kocham luksus, wi璚 kiedy przez nasz w御kotorowy kraj pop璠zi這 pendolino, postanowi豉m spróbowa i pojecha do Opola jak Europejka. Bilet kupiony wcze郾iej, bo kara 600 z jak si nie ma. Strój podró積y, wygodny, na wszelki wypadek buty na p豉skim obcasie, gdyby trzeba by這 skaka miedzy wagonem i peronem. Torba na rami, 瞠by nie macha walizk, 瞠by j wrzuci na podest wagonu, woda mineralna, bo raz jecha豉m Intercity do Bratys豉wy i nie by這 nawet baru z kaw Nie powiem, schodz帷 na peron po nieruchomych schodach, odczuwa豉m wzruszenie, 瞠 nasz kraj po 25 latach wolno軼i robi takie susy cywilizacyjne. Na stacj wjecha豉 bezszelestnie stalowa kie豚asa z której wyszli srodzy konduktorzy. 奸adu weso貫go rozmem豉nia z ery przedpendoidalnej. Schodki z litej blachy, ostatni stopie 15 cm pod peronem, nast瘼ny 20 cm, powy瞠j peronu. Staruszkowie do domu, a inwalid mo積a przecie wnie嗆. Ludzie s dobrzy, tak naucza Jezus. Wie to Intercity. Wagony bez przedziaów. W moim t逝m niewyobra瘸lny. Ani jednego miejsca wolnego. Siedz przy oknie ko這 grubasa, który zr璚znie wlewa si na mnie pod por璚z fotelika dla dzieci, na którym siedz, bo takie s. Mam w biodrach 93 cm, strój lekki, a ledwo si zmie軼i豉m. Grubas dwa razy wi瘯szy, wi璚 ja chc si zamieni z jednym panem, co mu wszystko jedno!!?. Konduktor , który sprawdza bilety, srogo nakazuje mi powrót na miejsce.  Boj si, jak w czasach jazd na gap w czasie studiów. Kiedy konduktor z min komornika uchodzi w czelu嗆 po tanim dywaniku, id do nast瘼nego wagonu, gdzie siedzi 20 osób. Boj si, ale jak ju nadmieni豉m, grubas by za gruby. Zasiadam solo, wyjmuje modn powie嗆 laureata Paszportów Polityki, luksusem powiewa, a z czytania nici. Wszyscy wyjmuj komórki i rozmawiaj jakby byli sami w lesie. Rycz, 瘸rtuj, planuj wakacje, kupuj laptopy, omawiaj urz康zenie mieszka. Ko這 mnie panna rozmawia z siostr w sprawie owalnego obrusa dla chorej matki. Po co chorej obrus? Raczej po軼iel. Trwa 2 godziny. Z klineksa i 郵iny robi korki do uszu i przesiadam si dalej. A tu be趾ot zakochanego brzydala, który gn瑿i jaka pann, która si z nim nieopatrznie poca這wa豉, na co on si powo逝je d捫帷 do randki. Musia這 by 鈔ednio, bo panna si roz陰cza. Halo! Halo!- ryczy. Kolejne próby. M康ra panna zra穎na do ca這wania do ko鎍a 篡cia, nie odbiera, a ten niewierny erotoman, natychmiast dzwoni do innej. Ten sam tekst, to jaki ca逝郾y akwizytor erotyczny. Ostrzegam. Podaj ku przestrodze, rysopis. Bardzo wysoki, ostrzy穎ny na 造so, pryszcze, nos spory, za to oczki ma貫, ramionka w御kie, ubrany sieciowo, troch garbaty od siedzenia przy komputerze, wielkie stopy, krok przy kolanach( to mo瞠 by powód odmowy dalszych kontaktów przez pann nr.1), zanik mózgoczaszki i ponura mina. Zdaje mi si, 瞠 opisa豉m ca貫 pokolenie m這dzie鎍ów, którzy wst瘼uj w na rynek matrymonialny. Brr!

W tle muzyka Chopina, na ekranach przed fotelem wy鈍ietlaj si ciekawostki przyrodnicze. Szkoda, 瞠 nie kreskówki, bo ciekawsze. Nagle aksamitny g這s pe貫n napi璚ia oznajmia, 瞠 nasz poci庵 osi庵a w豉郾ie szybko嗆 200/godz. i b璠zie tak p璠zi kilkana軼ie kilometrów, reszt wolniej. Rozkosz, rozwiewa  si w這s i nos, p璠 wciska w siedzenie. Nawet gadu造 ucich造. W ko鎍u moment historyczny.  Znowu Chopin, jak we 郾ie, a ty貫k boli od twardego krzese趾a plastikowego z tandetnym obiciem. Podobno kupili鄉y wersj najta雟z. Wida go造m okiem. Za oknem szary 豉ch pól i chorowite zagajniki. No i Opole. Dobrze, 瞠 je盥輳 na rowerze i jestem skoczna. Schodki wisz 40 cm nad peronem, odsuni皻ym o 30 cm. Wykonuj pi瘯ny skok, jakbym by豉 gimnastyczk radzieck i l康uj bez upadku. Wzbudzam podziw. My郵, 瞠 inwalidzi spuszczani s z Pendolino na linach, jak fortepiany. Dlaczego w krajach cywilizowanych peron styka si idealnie z wej軼iem do poci庵u? Czy mamy z貫 wagony, czy z貫 perony, a mo瞠 bezmy郵nych decydentów. Mo瞠 by dyrektor spróbowa samodzielnie przejecha si Pendolino na wózku inwalidzkim, albo z gipsem na nodze, ale incognito, bez fagasów z ponurymi minami? W drodze powrotnej mój poci庵 mia 2 godziny spó幡ienia, bo musieli鄉y zabra pasa瞠rów z przymarzni皻ego do trakcji Pendolino z Krakowa. Kawa by豉 gratis. Bo瞠!

Zupa z fasolki Mung

Fasolk moczymy dwie godziny. Zalewamy wod, solimy i gotujemy do mi瘯ko軼i z w這szczyzn i roso這wymi przyprawami, oraz kawa趾iem imbiru ca陰 cebul i z帳kiem czosnku.

Cukini, papryk i cebul bia陰 kroimy w 鈔edni kostk. Dusimy na oleju ry穎wym i chili z kurkum, do mi瘯ko軼i. Wyjmujemy w這szczyzn. Dok豉damy duszone jarzyny, mieszamy, dodajemy 造磬 czarnuszki (jest na bazarkach). Gotujemy 10 minut. Mo積a doda ugotowanej kaszy gryczanej. Zupa musi by gor帷a i w miseczkach. 

 


oceń
199
26

Trudny tekst

wtorek, 27 stycznia 2015 1:02

 

Nie zdarza mi si, a tak jak tym razem spó幡ia, ale zmar豉 w豉郾ie moja Mama i jestem bardzo zaj皻a zwi您anymi z tym sprawami. Mam zna豉m od urodzenia, bardzo kocha豉m i podziwia豉m przez ca造 czas. Parkinsona wykryto u niej 7 lat temu. Znana Pani profesor neurolog, kiedy wesz造鄉y, spojrza豉 jak mama chodzi i bez 瘸dnych bada wiedzia豉 co jest i co b璠zie. Pozna豉 po szuraniu nogami. Mama wtedy by豉 kwitn帷 staruszk rozwi您uj帷 krzyówki. Wygl康a豉 o 10 lat mniej, czyli na 70 i pi瘯nie si ubiera豉. Uwielbia豉 pere趾i naturalne i 豉鎍uszki, te naturalne i nie jada豉 mi瘰a, bo ja przesta豉m, to ona te. Nigdy nie przekroczy豉 wagi 57 kilo, ani wzrostu 157, ani obwodu w talii 70 cm. O szyi nie wspomn, bo mia豉 ko軟ierzyk 33 i ani jednego siwego w這sa, tak jak ja, ale jestem od niej troch m這dsza.

Mia造鄉y doskona造 kontakt, a zorientowa豉m si, 瞠 co jest nie tak, bo si zawiesza豉 jak komputer. Nagle gubi豉 w徠ek, w te軼ie psychiatrycznym i po encefalografie okaza這 si, ze czo這wy p豉t nie ma ju sygna逝. Mama po jakim czasie straci豉 wy窺ze emocje, powoli wszystko poza przek豉daniem starych rachunków i pytaniem w kó趾o o to samo, nic jej nie interesowa這. By豉 radc prawnym w Ministerstwie Górnictwa i Energetyki na Kruczej w Warszawie, zacz窸a pracowa jeszcze na studiach i b璠帷 ze mn w ci捫y. Potem nigdy pracy nie zmieni豉. Jako bezpartyjna, jak wszyscy w mojej Rodzinie, awansowa豉 wolno, ale by豉 mega specjalistk od odszkodowa górniczych. Przez ca造 ten czas nie zmieni豉 pokoju, ani mieszkania, ani numeru telefonu, niczego, cho by豉 Wodnikiem pe軟ym fantazji. Wszyscy mówi o swoich mamach,  瞠 by造 pi瘯ne. Moja by豉 prze郵iczna i jest to zdanie wszystkich moich przyjació. Ojciec, te by pi瘯ny i podobno kiedy gdzie wchodzili ludzie milkli. Nie mam tego problemu, a dzieckiem by豉m nieurodziwym i nazywano mnie Hania Bania. Wszyscy si dziwili sk康 si wzi窸am, teraz pomimo wieku jest lepiej. Mama nigdy nie by豉 瘸r這kiem, ale po zachorowaniu nie chcia豉 nic je嗆. Nie pomaga造 brancze w Bristolu, wo穎ne przeze mnie z Wilanowa na plac Hallera, zupy i mielone, ulubione, ani torty bezowe, a tym bardziej makowe. Troch nie jad豉 na z這嗆, bo wiedz帷, 瞠 ma zdiagnozowan demencj najmowa豉m opiekunki, na które wrzeszcza豉 i odchodzi造. Mnie si troch ba豉, ale tak by這 zawsze, mo瞠 dlatego, 瞠 by豉m wi瘯sza, a Mama mia豉 nies造chane, rodzinne u nas poczucie humoru i za nie mnie ceni豉.  Pisz wyrywkowo bo my郵, 瞠 powinnam si z Pa雟twem podzieli tym czarnym k喚buszkiem my郵i. Napisz o Mamie ksi捫k pt. Córeczka. Mo瞠 to b璠 listy do niej, cho nasza korespondencja po moim powrocie ze Stanów si urwa豉. Bardzo dzi瘯uj Przyjacio這m z ca貫go 鈍iata za kondolencje, a Paniom z Domu Olimp za cudowna opiek i mi這嗆 do Mamy. Bardzo dziwnie si czuj bez Niej, cho ostatnie pó roku mnie nie poznawa豉. Pogrzeb 鈍iecki, z kremacj. Tak chcia豉.


oceń
273
10

Zdj璚ia w galeriach.


sobota, 28 lutego 2015

Licznik odwiedzin:  2 784 003  

Kalendarz

« luty »
pn wt cz pt sb nd
      01
02030405060708
09101112131415
16171819202122
232425262728 

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 2784003

Lubi to