Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 128 736 bloog闚 | losowy blog | inne blogi | zaloguj si | za堯 bloga
Kana ATOM Kana RSS
Kategorie

Kostka granitowa

niedziela, 16 listopada 2014 23:01

 

Nienawidz chodzi po placach i nowoczesnych podwórkach po pouk豉danej na ró積ej wysoko軼i, wygl康aj帷ej jak dziwna tarka, kostce granitowej. Niby, zabytkowa nawierzchnia, ale co mnie to obchodzi?  Kostka jest nierówna, wystaje jakby dziobami i nadaje si tylko do chodzenia po niej w podkutych buciorach. Patrz na dziewczyny w szpilkach, które balansuj帷 usi逝j nie obra obcasów jak marchewek. O ile zelówka jest cienka, granit po prostu wbija si w podeszw. Czuj si jak andersenowska syrenka, której wró磬a podarowa豉 ludzkie nó磬i, 瞠by mog豉 zata鎍zy dla ukochanego.

Zata鎍zy豉, ale chyba na kostce granitowej, bo umiera豉 z bólu, wi璚 mia豉 skrzywion min, p豉ka豉 i ksi捫 si nie zakocha. Niby g逝pi temat, ale wczoraj mia豉m okazj w wizytowych pantoflach chodzi po podwórku moich przyjació, wygl康aj帷 jak 豉pi帷y równowag pijak i po dziedzi鎍u rezydencji Ambasadora Niemiec, w tych samych butach, wygl康aj帷 jak sun帷y z gracj 豉b璠. By這 tak, poniewa kostka u這穎na przez niemieck firm, by豉 równiutka jak parkiet. Niemiec potrafi. Tak jest ze wszystkim. Kto decyduje, 瞠 ma by kostka i jest. Ta osoba jest prawdopodobnie z ma貫j piaszczystej wsi na Polesiu i kostka jej imponuje. Poniewa nie chodzi, bo j wo膨, albo nie nosi obcasów, uwa瘸, 瞠 granit to mega przepych. Tak, na dziedzi鎍ach krzy瘸ckich zamków. Ulice powinny by równe, bo chodz po nich osoby niepe軟osprawne o kulach, je盥膨 wózki inwalidzkie, nie mówi帷 o ma造ch dzieciach. Prosz zwróci na to uwag. Kto utrudnia nam 篡cie? Od wieków urz璠asy, za nasz kas. Od lat pisz o ustawionych za g瘰to, za wysokich, na ka盥ej ulicy innych s逝pkach do przywi您ywania gondoli, które ponadto s逝膨 powstrzymaniu sprytnych kierowców przed wjazdem na chodnik. Oczywi軼ie s逝pki produkuje firma nale膨ca do szwagra kogo, kto decyduje, ile tego z這mu zrobi. Istnieje mo磧iwo嗆, 瞠 urz璠as pochodzenia prowincjonalnego myli auto z w篹em, który zmie軼i si wsz璠zie. S逝pki s wysokie, a o po這w ni窺ze te by utrudnia造 篡cie. Do tego  wsiowe budki z kebabami,  domy zalepione bilbordami, nowa ulica 安i皻okrzyska tej samej szeroko軼i, a w豉軼iwie w御ko軼i co poprzednio i zdobi帷e Plac Powsta鎍ów idiotyczne donice, 瞠by jeszcze zmniejszy ilo嗆 miejsc do parkowania. Buduje si i ryje miesi帷ami, a podziemnych parkingów nie ma. Jaka wioska! Dlaczego nie ma planu zabudowy miasta. Gdzie urbani軼i?  Kto o tych wszystkich okropno軼iach decyduje. Ca趾iem 豉dne Miasteczko Wilanów, które ma od nowa projektowane uliczki, gdzie nie mog si zmie軼i dwa samochody jad帷e naprzeciw siebie wygl康a jak chaotyczny parking. Jakie szale雟two z tym bezmy郵nym wyciskaniem kasy z ka盥ego metra mojego udr璚zonego miasta.

Kostka granitowa i kocie 豚y, to zmora eleganckich kobiet i inwalidów, ale kogo to obchodzi? Facet w gumofilcach od pokole nawet nie wie, 瞠 modne s obcasy, na wsi chodzi si na p豉skim, cho w tej chwili za unijn kas wi瘯szo嗆 chodników poza  Warszaw, jest z kostki Bauma. Du穎 je盥輳 w wakacje na rowerze po tych luksusach. Drogi urywaj si nagle i przechodz w stary asfalt, to granica gminy. Wie to ka盥e dziecko. 

Jestem Warszawiank od pokole Nawet jednej cioci nie mam poza stolic. Dlatego mog krytykowa, a jest co. Kiedy, za potwornych czasów komuny, 瞠by zrobi witryn sklepu na Królewskim Szlaku, trzeba by這 zatwierdzi projekt, u gównego architekta. Nie wolno by這 nalepia og這sze gdzie popadnie i stawia rowerów i samochodów - gruchotów z planszami reklamowymi. Ten niedawny pomys jest z piek豉 rodem, ale jako nie przeszkadza Stra篡 naszego biednego miasta opanowanego przez szale雟two bzdetów reklamowych i pseudonowoczesnych dekoracji, stawianych jak popadnie. Niech o kolejno軼i zamykania ulic decyduj osoby maj帷e prawo jazdy, a wr璚z taksówkarze. Czasami z nimi gaw璠z i opowiadaj ile dodatkowych kilometrów robi przez decyzj jakiej ciocio - urz璠niczki, która je寮zi tramwajem, albo s逝瘺owym autem z kierowc. Oddaje si ulice i po dwóch miesi帷ach rozkuwa i k豉dzie zapomniane instalacje. Przypomina mi to otwarcie Dworca Centralnego. Mój szwagier by tam wa積ym in篡nierem, st康 znam t historyjk. Mia przyjecha Bre積iew, czas nagli, a kaloryferów nie dowie幢i. Po這穎no wi璚 p造ty marmurowe, 瞠by by這 豉dnie, a jak Bre積iew wyjecha, to wszystko skuli i pod陰czyli ogrzewanie. Co mi to przypomina. Ciekawe ilu Warszawiaków pracuje w Magistracie?

 

Kasza jaglana, od rana

Gotujemy bezglutenow(!!) kasz jaglan zgodnie z przepisem, ale aldente.

Kroimy drobno suszone pomidory i czarne oliwki, oraz koniecznie - 鈍ie篡 koperek.

 Pra篡my na soli 逝skany sezam. Mieszamy wszystkie sk豉dniki. Mo積a doda troch pokruszonych orzechów w這skich. Polewamy oliw, od której smaku zale篡 smak sa豉tki.

Polecam migda這w, albo olej sezamowy. Mo積a sa豉tk je嗆 na zimno, ciep這 i letnio. Sam, albo z jarzynami, lub mi瘰em.

 

  

 

 


oceń
48
3

Z這ty Pary

sobota, 08 listopada 2014 12:45

 

Mia這 by o cudownym z這tym mie軼ie, w którym niebo jest tak wysoko jak w Nowym Jorku, a u nas nigdy. Mia這 by o magicznym i s這necznym 安i璚ie Zmar造ch na Pere la Chez, gdzie s placyki do k豉dzenia kwiatów dla kogo, o kim my郵imy, a ma grób daleko. O tym, 瞠 we Pary簑 nie zapala si lampek, tylko k豉dzie skromne bukiety, wi璚 nie ma po co chodzi na cmentarz wieczorem. O tym, 瞠 w ogóle, ma這 kto chodzi na groby i 1 listopada jest jak co dzie, gdyby nie setki pi瘯nych kolorowych chryzantem w doniczkach, z których uk豉dane s dywany jako dekoracja 鈍i徠eczna. Musz te wspomnie, 瞠 przy male鎥im grobowczyku Chopina, by這 mnóstwo szczerze ( s康z帷 z min ) zmartwionych rodaków (da豉m autografy), którzy si nie mie軼ili na w御kiej dró盧e przy pomniczku z p豉skorze嬌- profilem i napisem-  FRED CHOPIN. Fryderyk si nie zmie軼i, albo dla znajomych by po prostu, Fredziem.

Dziwna jest ta dysproporcja wielko軼i nieboszczyka, do wielko軼i grobu. Jest ju troch po 鈍i璚ie, które nigdzie w Europie nie budzi takich emocji jak u nas, ale za moment dorzuc kilka zdj耩 tych francuskich Pow您ek. W starej cz窷ci s groby- kaplice prawie wy陰cznie granitowe, inne grobowce solidne, z dwuspadow, praktyczn p造t. W nowszej cz窷ci grobowce tylko z piaskowca, takie zarz康zenie. Wygl康a znacznie gorzej. W ogóle dziwnie powtykane groby s豉wnych ludzi, pomi璠zy grobami zamo積ych kupców i znacznie od nich skromniejsze. Wszystko to na wzgórzach w鈔ód z這tych drzew. Ten cmentarz to miejsce magiczne, szkoda, 瞠 si nie za豉pi.

 Zacz窸am od „ mia這 by”, bo od razu chcia豉m napisa, 瞠 jakby cudnie nie by這, to powrót Wizz-airem zniweluje wszystkie przyjemno軼i, których dostarcza to najpi瘯niejsze miasto na 鈍iecie. Przy odprawie na lotnisku po這穎nym 70 km od Pary瘸 okaza這 si, 瞠 moja rezerwacja zosta豉 skasowana, pomimo, 瞠 mia豉m ze sob wydruk. Francuzi mówi tylko po francusku, na szcz窷cie by豉m z przyjacielem ze szko造 Claudiuszem- Francuzem, który usi這wa wyja郾i nieporozumienie. Akurat kobieta o ma這 nas nie pogryz豉.

 Powo造wa豉 si na komputer, a ja musia豉m zap豉ci 39 Euro za zmian rezerwacji. Ta nowa rezerwacja nie mia豉 dop豉ty na dodatkow walizk, któr mia豉 poprzednia. Musia豉m zap豉ci 35 Euro za nadbaga i jeszcze schowa torebk do 鈔odka, bo ju mlaskali, 瞠bym dop豉ci豉 za nast瘼n porcj.

Warunki jak na dworcu w Koluszkach za komuny. T逝m, chamstwo obs逝gi nie mówi帷ej po angielsku. 圭isk i poganianie jak na targu niewolników. Samolot zagospodarowany co do milimetra, nawet bez szklanki wody, ale mo積a sobie kupi, dobre i to. Serdecznie odradzam, przede wszystkim lotnisko na pustkowiu ale i tanie linie lotnicze. Identycznego zdania jest mój znajomy, straszy pan - Hrabia, bo lecia namówiony przez kogo tym samym samolotem. Siedzia 軼i郾i皻y mi璠zy spa郵akami i udawa, 瞠 to lubi, bo jest dobrze wychowany. Pytanie, dlaczego polecia豉m, ceny  Lotu ( po dop豉tach) by造 porównywalne. Po prostu nie wiedzia豉m, a dziadek mówi - „ nie sta nas, na tanie rzeczy”.

  Tak czy siak by這 ciep這, s這necznie, a po to 瞠by popatrze na najpi瘯niejsz budowl 鈍iata, katedr Notre Dame, której istnienie usprawiedliwia wszystkie potworno軼i jakie zrobili i robi ludzie, mo積a si nawet przelecie tanimi liniami.

 

Sos pomidorowy do drobiu i mi瘰a na ciep這

 

Pomidory ze skór, pokroi w kostk. Poddusi solidnie na oliwie, z cebul w plasterkach, czerwonym pieprzem, sol i czosnkiem.

Zmiksowa. Musi by konsystencji kefiru. Podawa na gor帷o.

Doskona造 z gotowan kur grzebi帷.  

  


oceń
102
24

Lewa p馧kula.

sobota, 01 listopada 2014 14:32

 

Jad帷 poci庵iem Intercity na Targi Ksi捫ki do Krakowa i obserwuj帷 z zainteresowaniem coraz wi瘯sze spó幡ienie komunikowane przez megafon gaw璠zi豉m z innymi autorami. Wspominali鄉y czasy, gdy poci庵 do Krakowa je寮zi 2 godz. 20  min. To by這 za wstr皻nej komuny. Teraz jest inaczej i to coraz inaczej. Poza wybitnym kompozytorem, wybitn dziennikark i mn, by豉 jeszcze urocza pani doktór, endokrynolo磬a. Nikt z nas nie mia laptopa ani innego wynalazku, który uniemo磧iwia 篡cie towarzyskie, dlatego rozmawiali鄉y o ró積ych rzeczach, a ja czyta豉m na g這s  fragmenty artyku逝 z Wyborczej (24 pa寮ziernika 2014), o wp造wie komputerów na prac naszego mózgu. Okaza這 si, 瞠 jestem równie sprytna, co profesorowie ameryka雟kich Uniwersytetów i wybitni neurolodzy, bo patrz帷 na „zawieszanie” si m這dych ludzi, którzy potrzebuj paru sekund, 瞠by zrozumie pytanie i nast瘼nych paru, 瞠by co pod nosem wybe趾ota, podejrzewa豉m, 瞠 korzystanie z komputera w ka盥ej sprawie i przez ca造 czas jest szkodliwe dla g這wy. Hurra! Jest i to jak. Osoby czytaj帷e z komputera koncentruj si mniej i mniej zapami皻uj. Pod鈍iadomie rezygnuj z wysi趾u umys這wego, bo po co, skoro klik.. i wszystko jest. Niezupe軟ie. W googlach raczej powierzchowna  papka, napisana j瞛ykiem dla gospody domowych. Jak jest obcy wyraz, to go g逝ptasek sobie wygoogla na bie膨ce potrzeby i za chwil zapomni, bo mu, Uwaga! Uwaga! zanika lewa pó趾ula mózgu odpowiedzialna za rozwój i magazynowanie wiadomo軼i. Dziecko siedz帷e przy komputerze, w co by nie gra這 rozwija si gorzej od rówie郾ików czytaj帷ych ksi捫ki i maj帷ych jakie normalne zainteresowania. S na to powa積e badania, tylko nikt nie chce si tym zajmowa, bo spad豉 by sprzeda tych zabawek z piek豉 rodem. Nie ma o tym s這wa w telewizji, nie pisze si na opakowaniach komputerów i gier dla dzieci, 瞠 s niebezpieczne dla zdrowia, a s. Tak, jak straszne zupki i sosy w proszku, które w豉郾ie dzieci reklamuj w sposób tandetny i infantylny. Mamusia d逝bie przy  kawa趾u kurczaka nafaszerowanego hormonami, a dzieci g這dne jak cholera, czemu daj wyraz podskakuj帷, plos o -„ ten co wcoraj sosik”. Tu, w ramach nowoczesnej rodziny, wkracza tatu z torebk jakiego nafaszerowanego chemi 鈍i雟twa, rozpuszcza je w wodzie, podgrzewa i polewa tym ró穎we , rozci皻e jak rana „ mi窷ko”. Dzieci szalej, 穎na szcz窷liwa z pomocy m篹a z u鄉iechem idioty, roni 透y. Zachowuj si jak uratowani powodzianie. Kurak paruje polany br您ow mazi, a potem z moich podatków leczy si oty這嗆 i choroby jelit. Nigdy mama nie obiera jab趾a i nie kroi na cz御tki. Nigdy nie sma篡 cukinii w plasterkach, nie gotuje kompotu ze 郵iwek, zawsze jak Lukrecja Borgia, s造nna renesansowa trucicielka, przemyca truj帷e sk豉dniki i patrzy z satysfakcj na rado嗆 rodziny. Mo瞠 dosy reklamowania serków z gumy i deserków, którymi mo積a otru nawet s這nia. Uwielbiam czyta sk豉dy chemiczne tych zasadzek kulinarnych. Mniej trucizny jest w borygo. Siedzi sobie dziecina w klimatyzowanym pokoiku, bo upa, 郵epnie przed komputerkiem, lewa cz窷 g這wy coraz mniejsza, ko鎍e paluszków sp豉szczone jak u 瘸by rechotki,  pod nosem kanapka sk豉daj帷a si wy陰cznie z przetworzonego glutenu i podrasowanej laktozy z cukrem. Dziecko nie pami皻a nic, uczy si z trudem i to nazywa si dysleksja. Za moich czasów nie by這 tego s這wa, tak jak celulitisu. Nikt w mojej rodzinie tych rzeczy nie mia. Poci庵 do Krakowa spó幡i si oko這 2 godzin, za co nas przeproszono, ale nie uprzedzono, cho spó幡ia si codziennie, ale s ró積ice na korzy嗆 i gorsze wpadki.

 

Galantyna z jesiotra

Ugotowan w jarzynach z przyprawami ryb posieka na ma貫 kawa趾i. Zala wywarem z cukrem trzcinowym, sokiem z cytryny, odrobin koniaku i 瞠latyn. Wla do cylindrycznych miseczek i ch這dzi w lodówce.

Cebul- szalotk, dusi na oleju z dodatkiem cukru, a zbr您owieje. Posoli, doda bia貫go pieprzu, ga趾i muszkata這wej, przetrze!! przez g瘰te sitko. Ryb wyj望 z foremek i na wierzchu po這篡 zimn past z cebuli. Udekorowa du篡m kaparem. Podawa z grzankami z ciemnego pieczywa       

 


oceń
143
15

Dziadostwo

niedziela, 26 pa寮ziernika 2014 17:30

 

 Jecha豉m ostatnio Intercity do Bratys豉wy, oto wspomnienie tego koszmaru. Pisanie Intercity z du瞠j litery wydaje mi si przesad, bo trz瘰ie jak kolejka w lunaparku. Poci庵 mi璠zynarodowy relacji Warszawa- Budapeszt podskakuje na wybojach, a ja siedz o suchym pysku, bo ten dziadowski wehiku, nie ma w ogóle Warsu. Nie mo積a kupi ani kawy, ani jedzenia. Niic! Jak w tanich liniach. To zdarza mi si po raz pierwszy w 篡ciu. Pierwsza klasa z brudnym dywanem, 瘸dnej informacji, siedzenia jak dla fakira o dupce, jak orzeszek. Nie to 瞠bym mia豉 du膨, ale czuj si jak na w御kim stole operacyjnym. Buja, ca造 wagon skrzypi. Ko這 mnie zdumieni Amerykanie trzymaj si za r璚e i chyba modl. Co za dziadostwo wstyd sobie robimy i nie sztuka postawi krzywy wie穎wiec w centrum, sztuka mie klas w sprawach drobnych, o ile drobnymi mo積a nazwa poci庵 na mi璠zynarodowej trasie. Co tu gada o pendolino! Strach pomy郵e jak z zepsut klimatyzacj i hamulcami wyleci w kosmos, bo ukradn tory. G.. ch這pu, nie zegarek. Alternatyw do podró篡 do bratniej Bratys豉wy, jest samolot. Ostatnio tak si wytrz瘰豉m w poci庵ach, 瞠 ca貫 wakacje lata豉m, udr璚zona bramkami i schodami i pochylniami, na których ledwo mo積a si utrzyma na obcasach. W Warszawie przy kontroli trzeba zdj望 klapki (na go陰 nog), bo maj 鄉iertelnie niebezpieczny, koturn, cho gumowy. Ten sam koturn w Gda雟ku, niebezpieczny nie jest. Panowie musz zdj望 paski z powodu klamry, ale dlaczego robi to w ostatniej chwili, jakby my郵eli, 瞠 si uda. Dochodzi taki do urz璠nika i siup, streptease. Zegareczek, paseczek, komputerek, klucze, kluczyki, zastawka, sztuczne biodro, a na koniec butki. (Teraz poci庵 stan掖 w polu na pó godziny i mog popisa bez trzymania laptopa.) Potem ja. Wszystko mam zdj皻e, ale wypada na mnie losowo. Stoj jak mumia, na bosaka, a ko這 mnie u鄉iechni皻a bio-energoterapeutka wyczynia czary. Uff. O ile jestem w Gda雟ku, wchodz po schodach, 瞠by po nich zej嗆 za chwil, tylko dalej. Ju nie wo輳 baga簑 podr璚znego, bo po co d德iga? Teraz dobrowolnie, cho po raz pierwszy i ostatni w 篡ciu, jad poci庵iem do Bratys豉wy, bo alternatyw by samolot do Pragi za 750 z, dwie godziny czekania i z Pragi do Bratys豉wy za 500 z i to w dalekiej przedsprzeda篡. Mog豉m te lecie przez Frankfurt. Mog豉m zosta w domu i trzeba by這. Pod這ga 鄉ierdzi i trz瘰ie si jak na starej 豉jbie. Zdj璚ie zrobi豉m, do陰cz. Amerykanie pytaj mnie gdzie mo積a wypi kaw. Mówi, 瞠- „no kawa”, no food, no kanapka, no piwko! Przyjdzie pan, da wod, albo soczek dla niemowl徠. Ju granica, pusta stacyjka, jak za starych czasów, tylko psów brakuje. Uwaga ruszmy p璠em, nie trz瘰ie wcale. Czech, a potem S這wak, ma równe tory. Jedziemy sto na godzin. Ale czy軼iutkie stacyjki, pani mówi, co i jak po s這wacku, pan po angielsku. Co ja robi ze swoim 篡ciem, ale kto by przypuszcza? Chyba w sumie najlepiej jecha autem, bo S這wacy, pierwsz rzecz jak zrobili po wej軼iu do Unii, to wybudowali cudne autostrady. A my, nie, bo po co jak s mega poci庵i.

 

Jarzynowa z fasol

Ugotowa z cebul i przyprawami mro穎n w這szczyzn. ( podobno w od篡wczo軼i nie ma ró積icy, a czasowa, ogromna.) Zmiksowa z odrobin oliwy przesma穎nej lekko z du膨 ilo軼i czosnku. Doda troch pulpy z pomidorów, puszk op逝kanej, ods帷zonej, czerwonej fasoli i sporo majeranku. Oczywi軼ie posoli. Podawa z grzankami domowymi z bu趾i z mas貫m, albo z ugotowanymi oddzielnie zacierkami.

 mms_20141015.jpg


oceń
151
43

Zaproszenie na Targi Ksi捫ki w Krakowie

pi徠ek, 24 pa寮ziernika 2014 14:48

targikrarkow.jpg


oceń
106
15

Zdj璚ia w galeriach.


czwartek, 20 listopada 2014

Licznik odwiedzin:  2 682 094  

Kalendarz

« listopad »
pn wt cz pt sb nd
     0102
03040506070809
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Wyszukaj

Wpisz szukan fraz i kliknij Szukaj:

G這suj na bloog






zobacz wyniki

Subskrypcja

Wpisz sw鎩 adres e-mail aby otrzymywa info o nowym wpisie:

Statystyki

Odwiedziny: 2682094

Lubi to